Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filets mignons à la moutarde en feuilletés ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner filets mignons à la moutarde en feuilletés parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filets mignons à la moutarde en feuilletés! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filets mignons à la moutarde en feuilletés en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filets mignons à la moutarde en feuilletés :
- Vous avez besoin 300 g pâte feuilletée (faite maison pour moi)
- Utilisation 2 filets mignons
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1/4 litre bouillon aux épices
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile
- Utilisation 1 œuf
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde ancienne
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe Calvados
J'ai servi ce filet en croûte avec des haricots verts vapeur légèrement aillés et persillés. La recette par cuisine en folie. Le filet mignon de porc est une viande que j'apprécie particulièrement pour son côté moelleux et la moutarde est parfaite en condiment. Une des recettes que j'aime bien est une papillote de poisson à la moutarde à l'ancienne : dans la papillote, déposer une couche de fondue de poireaux, ajouter dessus un filet de poisson de son choix et recouvrir d'un mélange crème fraîche.
Filets mignons à la moutarde en feuilletés pas à pas :
- Éplucher l oignon l émincer faire chauffer l huile d olive dans une sauteuse ajouter l oignon le faire blondir ajouter les filets mignons et les faire dorer sur toutes les faces ajouter le bouillon saler poivrer
- Éplucher la carotte la couper en tagliatelles fines puis en morceaux ajouter dans la sauteuse les carottes puis le calvados laisser cuire à feu moyen 20 minutes la sauce doit réduire préchauffer le four à 210 degrés
- Étaler la pâte la couper en deux rectangles les badigeonner de moutarde à l ancienne poser sur chaque rectangle un filet mignon et la moitié des légumes replier la pâte en épousant les formes du filet mignon
- Battre l œuf souder les bords des feuilletés et badigeonner au pinceau les feuilletés avec le restant de l œuf poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four et enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ensuite, ajoutez la moutarde sur le filet mignon en le retournant pour bien l'enrober. Avant de servir ajoutez la crème liquide. Recette Filet mignon de porc rôti à la moutarde à l'ancienne. Etaler la pâte feuilletée et saupoudre de romarin en poudre la partie centrale de la pâte. (Si vous avez du romarin frais, c'est mieux, vous le mettrez alors après la moutarde.). Avec un pinceau, badigeonner de moutarde.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filets mignons à la moutarde en feuilletés, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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