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À faire gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère :
- Vous avez besoin 500 g fusilli multicolores (pâtes italiennes)
- Fournir 1 courgette
- Fournir 2 branches de céleri
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 2 tomates
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 150 g gruyère râpé
- Fournir 10 cl crème liquide
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Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère pas à pas :
- Cuire les fusilli dans une grande quantité d eau salée pendant 15 minutes (cuisson al dente) égoutter réserver
- Éplucher l oignon l émincer laver la courgette la couper en petits dés laver les branches de céleri couper les tiges en petits tronçons et les feuilles en lanières ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en petits cubes hacher les feuilles de basilic
- Faire chauffer une cuillère d huile y faire blondir l oignon ajouter la courgette le céleri les tomates saler poivrer ajouter le bouillon mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps
- Huiler un plat à gratin préchauffer le four à 220 degrés mélanger les pâtes aux légumes ajouter le basilic et la crème bien mélanger ajouter 100 g de gruyère mélanger de nouveau verser dans un plat à gratin couvrir avec les 50 g de fromage restant et un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes
- Servir à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de fusilli multicolores aux courgettes tomates oignon céleri et gruyère n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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