Saumon et sa sauce à l'orange
Saumon et sa sauce à l'orange

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Saumon et sa sauce à l'orange , nous espérons que vous aimerez il.

À cuire saumon et sa sauce à l'orange tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de saumon et sa sauce à l'orange :
  1. Vous avez besoin filets de saumon
  2. Utilisation Jus de citron
  3. Utilisation oignon haché
  4. Vous devez vous préparer Filet d'huile d'olive
  5. Préparer La crème: 120 ml de jus d'orange
  6. Utilisation cas de vin blanc
  7. Fournir crème fraiche liquide 4% ou crème soja
  8. Préparer cas de fécule de maïs ou maïzena
  9. Utilisation pincée de sel
  10. Utilisation pincée de cassonade
  11. Vous avez besoin cas de jus de citron

Napper de sauce à l'orange et servir. Quel merveilleux saumon aromatisé à l'orange! Il ne me reste plus qu'à. Filets de saumon, sauce à l'orange.

Saumon et sa sauce à l'orange pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Déposer les saumon. Mettre l'oignon haché, le jus et le filet d'huile d'olive par dessus.
  3. Enfourner 25 à 30 min. Le dessus du saumon doit être un peu doré.
  4. La sauce: porter à ébullition le vin et le jus d'orange dans une casserole.
  5. Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger. Mettre à feu doux et laisser chauffer 10 min.
  6. Mélanger la crème, le sel et la fécule puis l'incorporer au 1er mélange.
  7. Laisser la casserole sur le feu puis remuer jusqu'à que le mélange commence à épaissisir.
  8. Retirer la crème du feu. Continer à mélanger pour avoir une crème bien lisse.
  9. Dressage: poser le saumon dans l'assiette et verser la sauce par dessus. Ajouter a côté le riz et la poêlé. Se déguste chaud.

Recette Saumon à l'orange : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Déglacer la poêle avec le jus d'orange et le jus de citron. Faire réduire jusqu'à ce que le jus nappe la cuillère puis ajouter Napper les darnes de sauce et servir avec les morceaux d'orange. Déposer les galettes sur les assiettes, disposer une tranche de saumon sur chaque galette et déposer l'œuf. Servez le saumon dans une sauce au citron, accompagné d'une garniture de pommes de terre et également de carottes.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Saumon et sa sauce à l'orange, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Saumon et sa sauce à l'orange recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.