Si vous cherchez des recette à base de soupe paysanne ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe paysanne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Soupe paysanne vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire soupe paysanne tue avoir besoin 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe paysanne :
- Vous avez besoin 1 poireau
- Préparer 3 carottes
- Vous avez besoin 2 grosses courgettes
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Fournir 4 petits navets
- Fournir 1 poignée de haricots verts
- Préparer 120 g haricots blancs ou flageolets cuits
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Fournir 120 g pâtes cuites
- Fournir 1 talon de jambon de pays
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Fournir 1 cuillère à soupe graisse de canard (ou beurre)
- Fournir 2 l d'eau
- Préparer sel et poivre
Ingrédients : carotte, céleri, navet, oignon, poireau, pomme de terre, poivre, pomme, sel. Une recette de soupe originaire de la région Rhône-Alpes où bien entendu il existe plusieurs versions pour la faire comme pour toutes les recettes traditionnelles. Une soupe de chou vert à la saucisse fumée avec carottes et navets. Haricots, lentilles, petit-pois et orge soigneusement sélectionnés sont les principaux ingrédients de cette soupe nourrissante qui peut être consommée en toute saison.
Soupe paysanne instructions :
- Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte.
- Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse.
- Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs.
- Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt.
- Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. - - N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers.
Je l'a fait chaque semaine et tout le monde se régale. Servez la soupe avec un filet d'huile à cru, la ciboulette et le parmesan, si vous le souhaitez. Pour une allure « paysanne », couper les légumes en gros morceaux. Pour transformer cette soupe en soupe-repas, ajouter des légumineuses cuites, du tofu, des restes de poulet ou de dinde cuits ou. La meilleure recette de Soupe paysanne!
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe paysanne recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
