Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur hachis parmentier ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Hachis Parmentier est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire hachis parmentier en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis parmentier :
- Vous avez besoin 6 pommes de terre
- Fournir QS eau de mouillage
- Vous avez besoin QS sel
- Utilisation Finition :
- Utilisation QS oeuf
- Préparer QS lait
- Fournir Assaisonnement :
- Vous avez besoin poivre, muscade,etc. (pas de sel l'eau de cuisson étant salée)
- Vous avez besoin 500 g viande de boeuf hachée
- Fournir 1 gros oignons émincé
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive ou autre
Hachis Parmentier instructions :
- Laver et éplucher les pommes de terre. Couper les en petits morceaux et réserver dans un cul de poule remplit d'eau si la purée est pour plus-tard. Égoutter, mettre les morceaux dans une marmite et remplir d'eau froide à hauteur. Saler et porter à ébullition. Cuire à feu moyen pendant 30 à 45 min.
- Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau (elle doit traversée les morceaux sans résistance). Égoutter à nouveau et remettre les morceaux dans la marmite. Réduire les morceaux de pommes de terre en purée avec un presse-purée manuel ou à manivelle. Faire l'appoint de la purée avec de l'oeuf et/ou du lait (vous pouvez chauffer le lait un peu pour garder la purée chaude). Assaisonner à votre convenance.
- Dès que la purée est à la bonne consistance, la réserver au chaud (+63°C).
- Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle ou un wok verser un filet d'huile puis faites revenir l'oignon émincé. Ajouter ensuite la viande de boeuf hachée et cuire à feu moyen 8 à 10 min en remuant de temps en temps.
- Dans un plat beurré ou des petits cercles à entremets verser l' hachis à mi hauteur puis recouvrir avec la purée. Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner à 200°C pendant 10 à 12 min.
- Démouler en passant la lame d'un couteau le long du cercle à entremet et déguster :=)
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Hachis Parmentier recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Hachis Parmentier recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
