Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite carrot cake à la chantilly mascarpone ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner carrot cake à la chantilly mascarpone de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carrot cake à la chantilly mascarpone! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir carrot cake à la chantilly mascarpone en utilisant 16 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de carrot cake à la chantilly mascarpone :
- Préparer Pour le gâteau
- Utilisation 50 g beurre doux
- Fournir 130 g farine
- Vous devez vous préparer 1 càc de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de cannelle
- Préparer 1/2 càc de gingembre
- Fournir 150 g sucre roux
- Utilisation 200 g carottes
- Préparer 75 g raisins secs
- Préparer 60 g cerneaux de noix
- Préparer 170 ml d'huile
- Utilisation 2 oeufs
- Utilisation Pour la crème
- Fournir 140 g fleurette
- Vous avez besoin 140 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 30 g sucre glace ou 1 sachet de sucre vanillé
Le fondant de la carotte s'associe à merveille avec le côté croquant des fruits secs, pour un résultat irrésistible ! Voir la recette : Carrot cake et son nappage au mascarpone; Mon livre : Ajouter la recette Passé ce temps, montez avec un batteur électrique la Crème pour Chantilly à la Vanille Bourbon de Président. Tartinez généreusement la base avec la moitié de la chantilly obtenue. Reposez l'autre moitié du gâteau dessus.
Carrot cake à la chantilly mascarpone instructions :
- Préchauffer le four à 160°C et râper les carottes.
- Verser la farine tamisée et la levure dans un saladier.
- Ajouter la cannelle, le gingembre, le sucre et le beurre ramolli. Mélanger.
- Incorporer les carottes râpées, les raisins secs, les cerneaux de noix, l'huile et les œufs légèrement battus.
- Bien mélanger le tout pendant 5 min.
- Beurrer et fariner un moule à manqué de 15 cm de diamètre, y verser la pâte et enfourner pour 50 minutes. Contrôler la cuisson à la pointe du couteau. Si elle ressort humide, prolonger de quelques minutes.
- À la sortie du four, attendre 5 minutes puis démouler et laisser complètement refroidir sur une volette à gâteau.
- Passé ce temps, préparer la chantilly mascarpone.
- Dans un saladier glacé de préférence, mettre la crème fleurette. Détendre le mascarpone et l'ajouter à la crème avec le sucre glace (ou vanillé).
- Fouetter doucement au début puis plus rapidement pour obtenir une crème lisse et ferme qui se tient bien.
- Lorsque le gâteau est complètement refroidi, le couper en deux et garnir avec la moitié de la chantilly.
- Glacer ensuite le haut du gâteau avec le reste de chantilly.
- On peut laisser libre court à son imagination et ses envie pour le glaçage, lisse, poché…
- Optionnel : Ajouter des lanières de carotte, des noix et des raisins pour décorer.
Recouvrez tout le Carrot Cake de chantilly. J'ai ensuite ajouté une crème au mascarpone à l'intérieur et sur le dessus, que je préfère à la crème au fromage frais. Placer la première épaisseur sur un plateau ou une assiette puis étaler une bonne partie de la chantilly infusée. Réserver un peu de chantilly pour décorer le. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Carrot cake à la chantilly mascarpone !
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Carrot cake à la chantilly mascarpone, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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