Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpe bretonne au sarrasin ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Crêpe bretonne au sarrasin recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire crêpe bretonne au sarrasin en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpe bretonne au sarrasin :
- Vous devez vous préparer 330 g farine de sarrasin
- Vous avez besoin 75 cl d'eau
- Préparer 10 g gros sel
- Utilisation 1 oeuf
- Utilisation Du beurre pour la cuisson
- Utilisation Garnitures
- Fournir Chèvre
- Vous devez vous préparer Miel
- Fournir Noix
Mes crêpes bretonnes au beurre salé Crêpes bretonne tradition Crêpes d'une mémé. La galette bretonne ou crêpes au sarrasin sont des crêpes très digestes. Plat complet à elle toute seule, très protéinée si tu y ajoutes comme moi une garniture complète, la galette de sarrasin est composée normalement de farine de sarrasin, de sel et d'eau. Déposez l'emmental en veillant à laisser un trou au centre.
Crêpe bretonne au sarrasin instructions :
- Mettre votre farine dans un saladier : creuser un puit et rajouter le sel au milieu.
- Rajouter l'eau petit à petit et mélanger vivement avec une cuillère en bois.
- Ajouter l'oeuf et mélanger vivement. Pour cuire vos crêpes mettre un peu de beurre sur votre poêle et faire cuire 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Rajouter vos garnitures lorsque la deuxième face cuit. Sur la photo des morceaux de chèvre, du miel et des noix concassées.
- Possibilité de rajouter d'autres garnitures : champignons crème oignons et persil.
- Des pommes de terre cuites préalablement et de la cancoillotte.
- Ou encore du fromage type bleu avec quelques noix. Laissez fondre le fromage.
Cassez un œuf au centre et étalez le blanc sur le fromage. La graisser à l'aide d'un pinceau en silicone passé sur du beurre. Brasser la pâte avec la louche (et brasser de nouveau avant chaque galette) et verser une petite louche dans la crêpière en la tournant de façon à bien répartir la pâte. Faites vos crêpes bien fines sur une grande poêle. Une fois prêtes vous pouvez les garnir a… Versez la farine de blé noir dans un saladier, et formez un puits au centre.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpe bretonne au sarrasin, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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