Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, gremolata :
- Vous avez besoin 1 gigot
- Fournir 2 gousses d'ail hachées finement
- Vous devez vous préparer 2 c a table d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 c à s de zeste de citron +une pincée
- Préparer 600 g pomme de terre jaunes brossées et coupées en deux
- Préparer Sel, curcumma, gingembre, piment d'espelette
Arrosez-le d'huile d'olive, salez et poivrez. Retournez le gigot et badigeonnez-le d'huile d'olive. Ajoutez les gousses d'ail épluchées et les oignons. Parsemez le gigot de romarin et de thym et versez un verre d'eau dans le fond du plat..
Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA instructions :
- Dans un petit bol, melanger la menthe, l'ail, 2 c a tab de l'huile d'olive et 1 c a tab du zeste de citron. Saler et poivrer reserver
- Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre de 8à 10 minutes ou jusqu'elles soient tendres. Les égoutter et les mettre dans un bol. Ajouter du zeste de citron et 1c à thé du reste de l'huile saler, curcuma, gingembre, poivrer, reserver
- Entre temps badigeonner le gigot d'agneau du reste d'huile, saler poivrer, dans un moule allant au four cuire le gigot au four pendant 2 heures ou jusqu'il soit bien tendre, parsemer le gigot en sortant du four de la gremolata, servir avec des pommes de terres
Répartissez les morceaux de pomme de terre autour du gigot dans le plat, arrosez d'huile d'olive, d'une pincée de sel et de paprika. Servez le gigot en tranches avec les pommes de terre. Poser le gigot, côté gras en haut, sur les pommes de terre comme dans la recette originale, ou bien (mieux), écarter un peu les pommes de terre et poser au centre la viande. Lavez les pommes de terre et coupez-les en deux. Mettez le gigot dans un plat à four et arrosez-le d'huile.
Prenez ces concepts de recettes Gigot d'agneau au four et pomme de terre citronnées, GREMOLATA et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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