Vous recherchez la recette gratin de pâtes aux brocolis parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de pâtes aux brocolis ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pâtes aux brocolis , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir gratin de pâtes aux brocolis en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de pâtes aux brocolis :
- Préparer 250 g pâtes
- Utilisation 1 brocoli
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 5/6 champignons de Paris
- Fournir 1 cube de bouillon
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Fournir Persil
- Utilisation Sauce piquante
- Préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Parmesan
Préparez la sauce blanche : délayez dans un bol la fécule de maïs avec le lait écrémé. Dans une casserole sur feu doux, faites épaissir le mélange en remuant sans cesse jusqu'à épaississement. Ajoutez la muscade, du sel et du poivre. Dans un plat à gratin, déposez les pâtes, les brocolis et les dès de jambon.
Gratin de pâtes aux brocolis pas à pas :
- Faire cuire les pâtes dans le bouillon. Pendant ce temps, émincer l'oignon, l'ail et détailler le brocoli et les faire revenir à la poêle dans un peu d'huile.
- Arroser les légumes de bouillon et laisser cuire 5-10 minutes.
- Ajouter les champignons émincés aux légumes et le persil. Assaisonner de sel, poivre et un peu de sauce piquante pour relever le goût.
- Ajouter la farine et remuer jusqu'à ne plus la voir. Verser ensuite le lait et remuer pour épaissir.
- Mélanger les pâtes avec les légumes et verser dans un plat. Recouvrir de parmesan et enfourner 15 minutes à 180 degrés.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de pâtes aux brocolis n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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