Beignets de lentilles au gingembre
Beignets de lentilles au gingembre

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La plupart des gens ont abandonné beignets de lentilles au gingembre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de beignets de lentilles au gingembre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

Vous pouvez cuire beignets de lentilles au gingembre en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de beignets de lentilles au gingembre :
  1. Utilisation 160 g lentilles blondes (poids à sec)
  2. Vous devez vous préparer 1 rhizome de gingembre
  3. Utilisation 1 petit oignon
  4. Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
  5. Fournir 1 bouquet de persil
  6. Fournir 1 bouquet de coriandre
  7. Vous avez besoin 1 œuf entier
  8. Vous devez vous préparer quelques feuilles de menthe
  9. Utilisation 80 g semoule fine
  10. Vous avez besoin 150 g farine
  11. Préparer 1 cuillère à café piment d'Espelette
  12. Utilisation sel et poivre
  13. Utilisation huile de friture
  14. Vous devez vous préparer 20 cl crème
  15. Utilisation 1 bouquet de ciboulette
  16. Vous avez besoin Pour la sauce :
Beignets de lentilles au gingembre instructions :
  1. Dans un premier temps faites cuire les lentilles : mettez les dans une casserole recouverte d'eau froide. Portez à ébullition, puis comptez 10 minutes de cuisson. Ajoutez le sel, laissez cuire encore 3 minutes. Égouttez et réservez.
  2. Mixez le persil, la coriandre, le gingembre, l'oignon et l'ail pelés. Ajoutez ce mélange aux lentilles, puis cassez l’œuf entier, ajoutez la semoule fine, le piment, sel et poivre et mélangez. Ajoutez 50 de farine et mélangez jusqu'à obtenir une espèce de pâte. Mouillez vos mains à l'eau froide, puis prélevez une grosse cuillère de lentilles : formez les boules de lentilles que vous enroberez ensuite de farine. Réservez.
  3. Préchauffez l'huile de friture dans un wok, puis plongez les beignets et faites-les dorer 3 à 4 minutes de chaque côté. Déposez-les ensuite sur du papier absorbant pour ôter le surplus de gras. Salez et poivrez. Réservez au chaud.
  4. Dans un bol, mélangez la crème avec la ciboulette ciselée. Disposez les beignets dans un bol, décorez de menthe, puis servez avec la crème.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Beignets de lentilles au gingembre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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