A la recherche de recette à base de loubia polo parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur loubia polo ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Loubia polo recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire loubia polo tue avoir besoin 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de loubia polo :
- Fournir 1 kg ragoût de bœuf
- Préparer 800 g riz
- Fournir 750 g haricots verts surgelés
- Fournir 2 gros onions
- Fournir 4 cuillères à soupe concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café canelle en poudre
- Fournir 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- Fournir 1 pointe de couteau de safran
Different methods are applied in cooking rice. Chelow is a plain rice that is steamed. You can serve chelow with stews like ghormeh sabzi, khoresht karafs, khoresht gheimeh and all kinds of meat and kebabs. Polow is a persian dish that is cooked with vegetables, meat, chicken, and various kinds of beans like loobia polo and baghali polo. "Polo" refers to mixed-rice dishes in Persian cuisine, where you prepare a mix of vegetables, herbs, fruits, legumes or meats, and then layer the mix with par-cooked rice and finish cooking.
Loubia polo pas à pas :
- (Optionel) Faire tremper le riz dans de l’eau. Cela peut être de une demi-heure à une nuit complète. Plus longtemps mieux c’est.
- Cuire le ragoût dans une cocotte minute avec un fond d’eau à feu max. Dès que la première ligne rouge de la soupape ressort, descendre le feu sur 4. Laisser cuire 25 minutes. La deuxième ligne rouge de la soupape va sûrement ressortir, mais elle va ensuite baisser. Si elle ressort, baisser encore le feu.
- Hacher les onions et les faire revenir dans une poêle.
- Couper les haricots verts et les faire revenir. Après 2-3 minutes, couvrir et remuer toutes 5 minutes pendant environ 10 minutes. Ils doivent être bien croquants.
- Une fois que la viande à fini de cuire, la mélanger (ainsi que son jus) avec les onions, le concentré de tomates, les haricots, la cannelle, l’ail en poudre, le safran, du sel et du poivre.
- Ajouter le riz dans de l’eau bouillante salée. Laisser cuire à feu maximum sans couvrir jusqu’à ce qu’une mousse se forme à la surface. Le riz doit encore être légèrement croquant. L’égoutter.
- Ajouter de l’huile dans le cuiseur à riz, ainsi qu’un tout petit peu d’eau à mélanger avec l’huile. Mettre le cuiseur sur le début du rouge
- Ajouter une couche de 2-3cm de riz dans le cuiseur
- Ajouter une couche de sauce
- Répéter l’alternance des couches (moins épais que la première couche pour le riz) jusqu’à remplissage du cuiseur à riz. Terminer avec une fine couche de riz et couvrir.
- Faire un trou au milieu avec le manche d’une spatule et y verser 2 cuillères d’huile. Verser aussi 6 cuillères d’huile réparties sur tout le bord.
- Ajouter un torchon sur le couvercle et laisser jusqu’à ce que le cuiseur termine le cycle de cuisson.
- Une fois la cuisson terminée, ôter le couvercle et placer un plat à l'envers à la place, puis retourner le plat et le contenant du cuiseur d'un seul jet. Le tout tiendra debout tout seul grâce à la croute de riz qui s'est formée et que l'on appelle "tadig".
Lubia polo is simple and easy to make. It calls for a few ingredients that you can easily find and the flavor is out of this world. What I love the most about lubia polo is that each bite is packed with flavor and it's not plain at all. To me, lubia polo is the definition of comfort dish. Loobia Polo (lubia polo) Ba Havij is a delicious mixed Persian rice.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Loubia polo recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Loubia polo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
