Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagne à ma façon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagne à ma façon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire lasagne à ma façon tue seul besion 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Fournir Sauce bolognaise :
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée
- Fournir Huile d'olive
- Préparer 1 onion
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à c cumin
- Vous avez besoin 1 c à c cannelle
- Utilisation 1 c à c gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Basilic sèché
- Vous devez vous préparer Muscade
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Utilisation 2 c à s concentré de tomates
- Vous devez vous préparer Sauce béchamel :
- Fournir 2 c à s beurre
- Fournir 3 c à s farine
- Fournir 700 ml lait
- Préparer Muscade
- Utilisation Poivre
- Préparer Sel
- Vous avez besoin 1 petite sachet fromage râpé
- Préparer Paquet de pâte de lasagne
- Vous devez vous préparer 2 paquets mozzarella
- Vous avez besoin Emmental
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lasagne à ma façon; Lasagne à ma façon. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Simple et efficace ! un régal pour toute la famille !. Vous cherchez une recette de lasagnes à ma façon ?
Lasagne à ma façon pas à pas :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne à ma façon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
