Vous recherchez la recette riz vapeur à la tunisienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz vapeur à la tunisienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Riz vapeur à la tunisienne recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire riz vapeur à la tunisienne tue seul besion 20 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de riz vapeur à la tunisienne :
- Utilisation 250 g riz
- Fournir 250 g blans de poulet en petits dès
- Utilisation 02 oignons émincés
- Utilisation 02 gousses d'ail rapées
- Préparer 01 tomate fraiche en petits dès
- Utilisation 02 carottes en petits dès
- Fournir 1/2 courgette en petitsdès
- Préparer 01 pomme de terre en petits dès
- Fournir 100 g champignons frais émincés
- Utilisation 150 g petits pois
- Vous avez besoin 01 petit bouquet de coriandre hachée
- Vous devez vous préparer 01 petite branche de céleri émincée
- Utilisation 01 feuille de laurier
- Fournir 1/4 c à c de poivre noir
- Préparer 01 c à c de paprika
- Vous avez besoin 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
- Vous avez besoin 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile
- Préparer Sel
- Fournir 01 c à c de harissa (facultatif)
Rajouter l'ail, le romarin et la feuille de laurier et laisser cuire. De temps en temps l'arroser avec la sauce jusqu'à cuisson totale. Coupez le foie en petit cubes. Disposez le riz dans un saladier, assaisonnez de sel, poivre, curcuma, coriandre, de paprika, d'harissa et de concentré de tomate.
Riz vapeur à la tunisienne instructions :
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.
J'ai préparé du riz à la mode de Djerba, mmmmmmm…. un vrai régal. Je l'ai épicé avec de la vraie harissa, celle qui est faite à la main, et à Nabeul s'il vous plaît : la capitale mondiale (et tunisienne) de l'harissa et de la poterie. Cette harissa est dite aussi harissa nabliya, et est peu piquante comparée aux harissas traditionnelles des autres régions tunisiennes. On place sur feu moyen, et on mélange de temps en temps afin de faire rissoler les pilons de chaque côté. Le «Rouz Jerbi» est un plat de riz tunisien savoureux.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Riz vapeur à la tunisienne, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Riz vapeur à la tunisienne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
