Duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos
Duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos :
  1. Préparer lait demi-écrémé
  2. Utilisation sucre semoule
  3. Vous avez besoin fécule de maïs
  4. Vous avez besoin chocolat (noir ou au lait)
  5. Préparer jaune d’œuf
  6. Vous devez vous préparer sachets de sucre vanillé
Duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos instructions :
  1. Commencer par la crème au chocolat. Verser 50cl de lait et 30g de fécule de maïs dans une casserole et fouetter jusqu’à ce que la fécule soit bien mélangée au lait. Ajouter le chocolat en morceaux et le faire fondre doucement dans le lait. Ajouter 30g de sucre. Laisser cuire à feu doux sans cesser de fouetter jusqu’à épaississement de la crème (qui ne doit pas bouillir!). Ôter du feu.
  2. Dans le fond des verrines, émietter des spéculoos. Repartir la crème au chocolat et recouvrir à nouveau de miettes de spéculoos.
  3. Préparer la crème à la vanille. Verser 50cl de lait et 30g de fécule de maïs dans une casserole et fouetter jusqu’à ce que la fécule soit bien mélangée au lait. Ajouter le jaune d’œuf, fouetter. Ajouter 10g de sucre et les 2 sachets de sucre vanillé, fouetter. Laisser cuire à feu doux sans cesser de fouetter jusqu’à épaississement de la crème (qui ne doit pas bouillir!). Répartir à nouveau dans les verrines.
  4. Laisser tiédir. Décorer le dessus des verrines à votre convenance (ici cacao en poudre et copeaux de chocolat) avant de reposer au frais 2 heures au minimum. Déguster!

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Duos de crèmes vanille et chocolat, miettes de spéculoos recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.