Si vous cherchez des recette à base de chou fleur à la sauce béchamel, gratiné ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chou fleur à la sauce béchamel, gratiné ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné chou fleur à la sauce béchamel, gratiné parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou fleur à la sauce béchamel, gratiné! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire chou fleur à la sauce béchamel, gratiné tue avoir besoin 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chou fleur à la sauce béchamel, gratiné :
- Préparer 1 chou-fleur
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe bien remplie de farine
- Utilisation 10 cl lait
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 50 g d'emmental rapé
Avec sa sauce béchamel et le gruyère gratiné, nul doute qu'il plaira aux plus récalcitrants aux légumes. Ajouter le reste du lait puis ramener à feu doux et laisser épaissir la béchamel, en fouettant constamment. Placer le chou-fleur dans un plat à gratin beurré. Verser la béchamel par-dessus puis saupoudrer le fromage râpé.
Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné pas à pas :
- Couper le trognon du chou-fleur, l'effeuiller puis le laver. Séparer ensuite les bouquets et laver les de nouveau.
- Faire cuire le chou fleur 12 minutes à la vapeur dans une cocotte minute
- Placer le chou fleur dans un plat à gratin et écraser à l'aide d'un presse purée ou une fourchette
- Préparer la sauce béchamel maison :
- Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux
- Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
- Versez le lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe (On peut ajouter plus ou moins de lait selon la consistance souhaitée : béchamel liquide ou très épaisse)
- Assaisonner de sel
- Mélanger la sauce avec le chou fleur écrasé
- Recouvrir d'emmental rapé
- Faire cuire 30 minutes à 180°C dans un four à chaleur tournante
La meilleure recette de Choux fleurs à la béchamel gratiné au four! Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. Et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes, rincez-le. Après avoir amenée à ébullition de l'eau. Coupez le chou-fleur en tous petits bouquets.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Chou fleur à la sauce béchamel, gratiné recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
