Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde :
- Préparer Pour la pâte à crêpe :
- Utilisation 100 g farine
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 30 cl lait
- Vous devez vous préparer 2 pincée de sel
- Utilisation Pour la béchamel :
- Utilisation 50 cl lait
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Préparer 4 cs farine
- Vous avez besoin Sel, poivre
Laissez-la reposer un moment avant de faire cuire les crêpes et de les réserver. Faites fondre le beurre, puis mélangez-le avec le lait, les oeufs, la farine du sel et du poivre, jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Mettre chaque crêpe préparée dans un ravier beurré ou un grand plat comme moi et nappez chaque ficelle avec le reste de crème fraîche. Recouvrir chaque crêpe d'une tranche de jambon (une demie) et d'une couche de sauce aux champignons et les enrouler sur elles-mêmes.
Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde instructions :
- Commencez d’abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes.
- Préparez ensuite votre béchamel. Faire bouillir le lait, fondre le beurre, ajouter dans un saladier la farine et le beurre fondu puis mélanger.
- Mettre le lait petit à petit à la préparation beurre + farine, jusqu’à disparation des grumeaux.
- Transvidez la préparation dans la casserole et faite chauffer à feu doux sans arrêter de mélanger. Vos béchamel doit s’épaissir.
- Déposez une tranche de jambon étaler la béchamel, puis rouler et déposer la crêpe dans votre plat allant au four. Continuer cette procédure jusqu’à épuisement des crêpes.
- Une fois terminé étaler le restant de la béchamel sur vos crêpes et parsemer de gruyère râpé.
- Au four pendant 20 min à 180 °C.
Rouler les ficelles picardes délicatement sans trop appuyer pour ne pas que la farce sorte. Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde instructions Commencez d'abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes. Faire bouillir le lait, fondre le beurre, ajouter dans un saladier la farine et le beurre fondu puis mélanger. Ajoutez le litre de lait en deux fois sans cesser de mélanger au fouet jusqu'à chez que la béchamel épaississe et prenne la consistance désirée. Ajoutez une tranche de jambon (ou coupez le en petit morceau).
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
