Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cuisse de canard, carottes et pommes de terre confites à l'ancienne :
- Fournir 2 cuisses de canard gras fraîches
- Fournir 1 petites boites de carottes en conserve
- Vous avez besoin 200 g petites pommes de terre
- Préparer 2 cuillères à soupe graisse de canard
- Préparer 3 gousses d'ail frais
- Vous devez vous préparer 1 petits bouquet de persil
- Vous devez vous préparer sel
- Vous devez vous préparer piment d'Espelette
Mettre la casserole sur le feu et y faire bien dorer les cuisses. Déposer-les ensuite sur une as… Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes. Recette Confit de canard et pommes sarladaises.
Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne instructions :
- Dans une cocotte épaisse déposez la graisse de canard et les cuisses. mettez à feu très très doux et oubliez le tout pendant 3heures
- Au bout de 3 heures versez les carottes égouttées, les pommes de terre lavées et coupées en 4, l'ail écrasé et le persil haché. Salez et ajoutez le piment. laissez mijoter toujours à feu doux pendant environ 1 heure
- Transférez les cuisses dans un plat à four et enfournez à 160/180° pendant 45 minutes.
- Quand la peau des cuisses est bien dorée servez accompagné des légumes avec un peu de fleur de sel si besoin
Fleuron de la gastronomie du sud-ouest, la chair fondante et savoureuse du confit de canard enchante les papilles, et se marie à merveille avec les pommes de terre sarladaises. Couper les carottes dans la longueur en quatre,vos pommes de terre en deux. Faire blanchir le chou et le passer ensuite sous l'eau froide. Rincer les cuisses et les égoutter. Chauffer légèrement la graisse de canard et plonger les cuisses dans la graisse.
Depuis que vous avez revu la recette Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cuisse de Canard, Carottes et Pommes de terre confites à l'ancienne recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
