Si vous cherchez des recette à base de salade de quinoa et lentilles corail ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de quinoa et lentilles corail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Salade de quinoa et lentilles corail de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire salade de quinoa et lentilles corail tue seul besion 14 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de salade de quinoa et lentilles corail :
- Préparer La vinaigrette
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde de Dijon
- Vous devez vous préparer Le jus d'une lime
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Herbe de Provence
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin La salade
- Préparer 150 gr quinoa
- Vous devez vous préparer 150 gr lentille corail
- Préparer 2 cébettes
- Vous devez vous préparer 2 tomates
- Préparer 1/2 concombre
- Fournir 1 avocat
- Fournir Quelques canneberge sechées
Pendant ce temps, décortiquer les crevettes et les faire sauter dans une poêle. Rincer le quinoa sous l'eau froide puis le cuire en suivant les indications sur l'emballage, bien égoutter. En faire de même pour les lentilles corail en parallèle. Couper la courgette en dès sans la peler puis la faire revenir une dizaine de minutes dans une poêle légèrement huilée.
Salade de quinoa et lentilles corail instructions :
- La vinaigrette - Dans un bol, verse l'huile d'olive, le jus de lime et la moutarde et mélange bien - Ajoute le sel, le poivre et les herbes de Provence
- La salade
- Lave le quinoa
- Porte à ébullition 360 ml d'eau (le volume d'eau doit être égal à 1,8 fois le volume de quinoa) puis verse le quinoa dedans, attends la reprise de l'ébullition en mélangeant doucement
- Une fois que l'ébullition a repris, dépose un couvercle sur la casserole puis laisse cuire 10 à 12 minutes à feu moyen (jusqu'à ce que le petit germe se détache et que les graines soient translucide)
- Retire le quinoa du feu et laisse gonfler pendant 10 minutes
- Pendant ce temps lave les lentilles et place-les dans une casserole avec 500 ml d'eau froide
- Porte à ébullition puis baisse le feu et poursuit la cuisson pour 10 minutes
- Égoutte et laisse refroidir les lentilles
- Coupes les légumes en petits morceaux
- Dans un saladier mélange le quinoa, les lentilles et les légumes puis mélange délicatement
- Ajoute quelques canneberges séchées
- Verse la vinaigrette sur la salade et place au frigo pendant 1 heure
Laisser tiédir une dizaine de minutes. Rafraichir les lentilles et le quinoa sous l'eau froide. Dans un plat, mélanger les lentilles et le quinoa, arroser de vinaigrette et garder au frais jusqu'au service. Plus c'est frais, plus c'est bon. Salade de quinoa et lentilles corail.
Depuis que vous avez revu la recette Salade de quinoa et lentilles corail et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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