Entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion
Entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion

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À faire entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion :
  1. Utilisation Pour l'insert passion
  2. Utilisation purée de fruits de la passion
  3. Utilisation feuille de gélatine
  4. Vous avez besoin sucre en poudre
  5. Vous avez besoin Pour le praliné croustillant
  6. Vous devez vous préparer pâte de pralin
  7. Fournir chocolat au lait
  8. Vous devez vous préparer beurre
  9. Fournir gavottes (12 crêpes dentelle en tout)
  10. Vous avez besoin Pour la mousse au chocolat
  11. Utilisation chocolat noir
  12. Préparer crème liquide entière bien froide
  13. Vous avez besoin sucre glace
Entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion instructions :
  1. Préparez l'insert passion la veille. - - Mettre à ramollir la feuille de gélatine dans de l'eau froide. - - Faites chauffer la purée de fruits avec le sucre. - - Rajoutez hors du feu la feuille de gélatine essorée. - - Coulez dans des moules en silicone de taille plus petit que vos cercles - - Mettre au congélateur.
  2. Faites un croustillant praliné - - Faites fondre le chocolat au lait avec le beurre. - - Rajoutez votre pâte de pralin puis les crêpes dentelles émiettées. - - Mélangez bien le tout. - - Répartir ensuite au fond de vos cercles que vous aurez posé sur du papier cuisson. - - Tassez bien avec le poussoir pour égalisez. - - Mettre au frais le temps de laisser figez.
  3. Préparez la mousse au chocolat. - - Faites fondre le chocolat noir au micro-onde. - - Montez la crème en chantilly avec le sucre glace. - - Incorporez le chocolat fondu et fouettez de nouveau pour incorporez le chocolat fondu. - - Sortez les cercles du frigo et répartir la mousse à moitié - - Déposez un insert passion au centre en appuyant légèrement puis complétez de mousse jusqu'en haut. - - Égalisez. - - Mettre au congélateur 3 heures minimum
  4. Démoulez délicatement les entremets à l'aide du poussoir et laissez décongelez. - - Décorez de paillettes or et de noisettes caramélisées. - - Il ne reste plus qu'à déguster !!!

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Entremet individuel chocolat croustillant praliné et son cœur fruit de la passion, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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