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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes , nous espérons que vous aimerez il.
À faire cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes :
- Fournir Pour la pâte à cookies
- Vous devez vous préparer 230 g beurre doux à température ambiante
- Vous devez vous préparer 130 g vergeoise brune ou blonde
- Vous avez besoin 100 g sucre blanc
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 300 g farine
- Utilisation 30 g maizena
- Vous devez vous préparer 60 g cacao en poudre (amer ou pas)
- Préparer 1,5 cc levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation 170 g pépites de chocolat au lait
- Fournir Pour le coeur au beurre de cacahuètes
- Vous avez besoin 200 g beurre de cacahuète
- Utilisation 150 g fromage frais de type philadelphia
- Vous devez vous préparer 40 g sucre glace
- Préparer 1/2 cc d’extrait naturel de vanille
Versez peu à peu la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat; mélangez bien. Bien mélanger et ajouter le beurre de cacahuètes. Dans un bol à part, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter ce mélange sec au mélange oeuf-beurre-sucre-beurre de cacahuètes.
Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes pas à pas :
- Commencer par réaliser les coeurs au beurre de cacahuète. Mélanger tous les ingrédients, former des boules de 2 cm de diamètre et placer au congélateur pendant une heure.
- Réaliser ensuite la pâte à cookies. Mélanger le beurre bien mou avec les deux sucres, les oeufs un à un et la vanille. Mélanger les ingrédients secs puis incorporer dans le beurre-sucre. Ajouter les pépites de chocolat au lait. Réserver au frais.
- Former des disques avec la pâte à cookies, du diamètre de la paume d'une main. Déposer un coeur congelé au beurre de cacahuète, refermer et placer au frais (ou au congélateur si vous souhaitez les cuire plus tard) pendant une heure.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 - 12 minutes si les cookies sont froids, 12 - 14 minutes s'ils sont congelés. Servir chaud. - Seul bémol : on ne sent pas assez le beurre de cacahuètes, mais je pense ne pas avoir fait d assez grosse boules.
Bien mélanger et ajouter les cacahuètes grillées et salées. Des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat qui sont les bienvenues à l'heure du goûter, croustillants à la surface et moelleux à l'intérieur, une recette facile à realiser avec les enfants. Ma fille aînée n'est pas fan de beurre de cacahuète (peanut butter) mais sa petite soeur et moi on se régale à chaque. Au centre, ajoutez le beurre de cacahuètes, le lait et la vanille liquide. Mélangez cette préparation jusqu'à ce que vous obteniez une boule compacte bien malléable.
Prenez ces concepts de recettes Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cookies chocolat au coeur de beurre de cacahuètes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
