Gateau aux abricots frais
Gateau aux abricots frais

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gateau aux abricots frais est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

Vous pouvez avoir gateau aux abricots frais en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de gateau aux abricots frais :
  1. Vous devez vous préparer ▪️Pour la génoise :
  2. Vous devez vous préparer 2 oeufs 60g de farine
  3. Vous devez vous préparer 60 g sucre 1 sachet de sucre vanillée
  4. Vous avez besoin 2 pincées de levure chimique 1cuillère à soupe de yaourt nature
  5. Vous avez besoin ▪️Pour la chantilly:
  6. Utilisation 200 ml lait froid 1 paquet de crème chantilly turque
  7. Préparer 1 cuillère à café sucre glace
  8. Vous avez besoin Pour le dessus :
  9. Vous avez besoin 5 abricots frais 3 cuillères à soupe de kadayıf aux noix

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Gateau aux abricots frais pas à pas :
  1. Commencez par préparer le sirop en faisant bouillir 5 minutes l'eau +sucre. Laissez tiédir. - ▪️Beurrez le moule. - Séparez les blancs d'oeuf et les jaune. - Montez les blancs en neige, réservez.Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf +sucre et mélangez jusqu'à ce que ça devienne mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le sucre vanillé, tamisez la farine+levure chimique, et mélangez, ajoutez délicatement les blancs d'oeuf avec une maryse, versez dans un moule beurré.
  2. Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 13 minutes.Laissez refroidir. - Humidifiez la génoise avec le sirop à l'aide d'un pinceau.
  3. Et mettez les abricots épluchés et coupés en deux dans le sirop pendant 15 minutes. - Preparez la chantilly turque en versant la poudre +sucre glace dans le lait froid et montez le tout en chantilly.
  4. Étalez la chantilly sur le gâteau. - Disposez les abricots coupés,et parsemer le kadayif aux noix sur l'ensemble du gâteau.

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