Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse :
- Vous avez besoin 1 escalope de poulet (environ 300 g)
- Utilisation 2 gousses ail
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin Huile de tournesol
- Préparer 1/2 c à c de sel, pareil pour le poivre et le curcuma
- Fournir 20 cl crème fraîche (du lait de coco pour moi, le goût est meilleur)
- Vous devez vous préparer ;) Quelques feuilles de basilic (on peut le remplacer par des feuilles d’épinards frais ou surgelés)
- Vous devez vous préparer ;) 4 tomates cerise ou 1 tomate entière bien ferme
- Vous devez vous préparer ;) 2 gros piment fort ou doux (on peut le remplacer par un mini-poivrons
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE pas à pas :
- Coupez l’escalope de poulet en plusieurs morceaux dans l’épaisseur, les mettre de côté - Épluchez l’ail, le couper en tout petit dés - Épluchez et émincer l’oignon - Lavez et couper les tomates ainsi que le piment - Laver les feuilles de basilic - - Dans une sauteuse, ajouter un filet d’huile, faire revenir la viande pendant 4 à 5 mn, puis l’enlever dans l’huile et réserver
- Ensuite dans le reste d'huile ou bien rajouter encore un peu, faire dorer l'oignon et l'ail, sans les faire brûler, puis ajouter le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer le tout ensemble ;) - - Puis ajouter la crème, bien remuer, laissez doucement bouillonner 2 minutes, (j'avoue qu'à ce moment là, j'ai rajouté encore une pointe de curcuma) - - Puis ajouter les morceaux de poulet, bien remuer le tout ensemble
- Pour terminer, disperser le basilic, les tomates et le piment sur la sauce, mélanger bien le tout et laissez mijoter quelques minutes.puis ajouter les feuilles de basilic, les tomates et le piment, pour finir laisser mijoter encore quelques minutes….. - - Voilà, c'est prêt, c'est facile et rapide à préparer et tellement bon ;)
Prenez ces ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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