Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou
Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou

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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez avoir poulet thaï sauté aux noix de cajou en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poulet thaï sauté aux noix de cajou :
  1. Vous avez besoin 1 escalope de poulet environ 300 g ou plus
  2. Vous avez besoin 1 oignon
  3. Fournir 3 gousses ail
  4. Utilisation 1 morceau de gingembre
  5. Vous devez vous préparer 100 à 125 g de noix de cajou non salée
  6. Vous devez vous préparer 4 gros piment vert et rouge, on peut remplacer le piment par des poivrons (ça passe aussi avec des poivrons surgelés)
  7. Vous avez besoin sauce de poisson 'nuoc man'
  8. Utilisation sauce de soja clair
  9. Fournir huile de tournesol
  10. Fournir maïzena ou poudre de manioc (farine manioc)
  11. Vous devez vous préparer 2 tiges oignons verts coupées grossièrement
Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou instructions :
  1. Découpez la viande en petites lanières, les mettre dans un saladier, ajouter 1 càs d'huile, 1 càs de sauce de soja et 1 càc de maïzena, bien malaxer le tout ensemble et réserver - - Épluchez l'oignon, le couper grossièrement et effeuiller - - Fendre le gros piment en 4, (ou couper le poivrons en gros morceaux) - - Épluchez, râper ou piler l'ail et le gingembre - - Dans un wok ou une sauteuse, chauffer 1 càs d'huile, faire dorer pendant 30 secondes les noix de cajou sans les faire brûler
  2. Puis les enlever dans l'huile et réserver, garder l'huile parfumée de noix pour faire sauter la viande ;) - Faire sauter la viande dans le reste d'huile de noix de cajou, laisser dorer pendant 5 à 6 mn en remuant de temps en temps, enlever la viande dans l'huile de friture et réserver - Dans la même sauteuse, faire sauter en même temps l'oignon effeuillé, l'ail et le gingembre pendant 30 secondes (ajouter encore un filet d'huile si nécessaire) - Puis ajouter les gros piments, remuer 30 secondes
  3. Ajouter ensuite la viande, remuer 30 secondes, ajouter ensuite les noix de cajou et l'oignon vert, ajouter 1 càs de sauce de poisson "nuoc man" remuer 30 secondes, - Vérifier l'assaisonnement si nécessaire…sinon ajouter sauce de soja ou une pincée de sel. - Couper le feu, c'est prêt….

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Poulet Thaï Sauté aux Noix de Cajou recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.