Si vous cherchez des recette à base de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau aux crêpes avec confiture de fraises ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
- Vous avez besoin Crêpes:
- Préparer 250 g farine
- Préparer 4 oeufs
- Préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 450 ml lait
- Fournir 2 càs sucre
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Crème au fromage:
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière
- Utilisation 125 g philadelphia
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Préparer Confiture fraises des bois:
- Fournir 300 g fraises
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de fraises. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes soient superposées. Egouttez les fraises et incorporez le jus de macération au gingembre confit. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur.
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises instructions :
- Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
- Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
- Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
- Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
- Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
- Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.
Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ? Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. Y mettre la crème liquide au mascarpone et ajouter les sucres.
Prenez ces Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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