Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite le délice de foie au riesling d'alsace ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Le Délice de foie au Riesling d'Alsace , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire le délice de foie au riesling d'alsace tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de le délice de foie au riesling d'alsace :
- Vous avez besoin 400 gr d' eau salée
- Fournir 250 gr foie de volaille
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Utilisation 150 gr de Riesling
- Utilisation 180 gr beurre de doux
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de Porto
- Fournir Poivre du moulin
- Vous avez besoin 1 c à café de sel
Le Délice de foie au Riesling d'Alsace instructions :
- Nettoyez les foies et mettez les a tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
- Après ce temps, faites chauffer de l'eau dans une casserole, mettez-y les foies à cuire avec le riesling, la feuille de laurier et le poivre pendant 8/10 minutes.
- Égouttez les foies, ajoutez le beurre, le porto, le sel et le poivre puis mixez à grande vitesse pendant 30 secondes.
- Si vous avez un robot, c'est le moment de l utilisé et sinon au mixeur pour obtenir une belle mousse.
- Transvasez-la dans une terrine et mettez-la au frais au moins 2h.
- Bonne dégustation !
Maintenant que vous avez revu la recette de Le Délice de foie au Riesling d'Alsace, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Le Délice de foie au Riesling d'Alsace recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
