Si vous cherchez des recette à base de rouleaux de printemps ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rouleaux de printemps ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné rouleaux de printemps à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de rouleaux de printemps! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir rouleaux de printemps en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rouleaux de printemps :
- Vous devez vous préparer 12 crevettes
- Utilisation 1 escalope de poulet
- Vous devez vous préparer 1 sachet de vermicelle de riz
- Utilisation 1 bocal de haricots mungo
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous avez besoin Quelques feuilles de salade
- Préparer 10 feuilles de riz
- Vous avez besoin Plusieurs feuilles de menthe
- Vous devez vous préparer Sauce soja salée
- Fournir sel, poivre
- Fournir Sauce
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce Nuoc-mâm
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe eau
- Fournir 1 pincée de sucre
Rouleaux de printemps instructions :
- Pour commencer, on épluche la carotte et on la découpe en petits bâtonnets assez fins. On porte de l'eau salée à ébullition dans une casserole et on y fait chauffer les morceaux de carottes et les pousses de soja pendant 2 minutes. On les place ensuite quelques secondes dans un saladier d'eau froide et on réserve.
- On récupère l'eau et on fait pocher l'escalope de poulet en ajoutant si vous le souhaitez un bouillon de légumes. Lorsque la viande est cuite à cœur (compter environ 10 à 15 minutes), on la découpe en lanières, on assaisonne et on réserve.
- Pendant ce temps, on fait cuire le vermicelle de riz : on porte à ébullition de l'eau salée dans une casserole. On y place le vermicelle, on couvre et on éteint le feu. On laisse comme ça pendant 5 minutes puis on passe sous l'eau froide et on égoutte. O, laisse refroidir.
- On décortique les crevettes et on coupe en deux dans le sens de la longueur.
- Dans un saladier, on met de l'eau et un peu de sauce soja. On imbibe un chiffon avec cette eau, il nous servira de plan de travail. On plonge ensuite la feuille de riz pendant 30 secondes dans le saladier. On la dépose sur le plan de travail. Attention, les feuilles sont relativement fragiles et se déchirent assez facilement.
- On place 3 demi-crevettes à peu près au tiers de la feuille. On ajoute quelques feuilles de menthe puis le poulet.
- On dépose quelques feuilles de salade, des légumes et on finit avec le vermicelle de riz.
- On replie délicatement la partie basse de la feuille sur la garniture, on rabat les bords et on roule pour finir le rouleau de printemps. On procède ainsi pour faire nos 10 rouleaux de printemps. On place au fur et à mesure chaque pièce réalisée dans un récipient en couvrant avec un torchon humide. On place au réfrigérateur.
- On prépare une petite sauce en mélangeant le Nuoc-mâm, le sucre et deux cuillères à soupe d'eau.
- Il n'y a plus qu'à déguster, bon appétit !!!
Depuis que vous avez revu la recette Rouleaux de printemps et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Rouleaux de printemps recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
