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Vous pouvez avoir tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit :
- Utilisation 800 g bœuf bourguignon
- Préparer 1 fenouil
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 3 carottes
- Préparer 1 courgette
- Utilisation 1 poivron vert
- Préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 citron confit
- Vous avez besoin 6 pommes de terre roseval
- Vous avez besoin 10 abricots secs
- Vous avez besoin 1 cuillère à café d épices à tajine
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 1/2 litre d eau
Pour apporter encore plus de goût à ce. Recette Tajine de boeuf aux légumes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Spécialité d'origine marocaine, le tajine n'en finit plus de séduire les foodistas. Il est aussi la base de nombreux repas en Tunisie, de plats en Algérie et de spécialités des pays de Méditérranée. Raison de plus pour décliner le mijoté aux parfums du Maghreb !
Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit pas à pas :
- Couper le bœuf en petits cubes éplucher l ail le presser éplucher l oignon l émincer couper le citron confit en morceaux laver et épépiner les poivrons les couper en morceaux ôter les feuilles extérieures du fenouil le laver et le couper en morceaux y compris la partie verte laver la courgette ôter les extrémités la couper en cubes éplucher et laver les pommes de terre les couper en cubes
- Dans une cocotte faire chauffer l huile y ajouter la viande et la faire colorer ajouter l ail et l oignon faire blondir ajouter les épices à tajine et le citron confit mélanger ajouter un verre d eau prélevé sur le demi litre mélanger porter à ébullition puis ajouter les carottes les pommes de terre le fenouil la courgette et les poivrons bien mélanger couvrir en baissant à feu moyen 10 minutes puis ajouter les abricots et le restant d eau puis baisser à feu doux
- Laissez mijoter avec couvercle pendant 1 h à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Viandes fondantes et poissons savoureux cuisent à l'étouffée dans ce joli plat de terre chapeauté, à poser sur le. Faites revenir dans une cocotte avec de l'huile d'olive le poivron, les oignons et le poulet pendant quelques minutes. Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Le cri de la courgette. Dans un tajine, disposez les oignons hachés et les morceaux de veau.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tajine de bœuf aux légumes pommes de terre abricots secs et citron confit recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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