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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tartelettes crues à la framboise et crème de coco est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir tartelettes crues à la framboise et crème de coco en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartelettes crues à la framboise et crème de coco :
- Utilisation Pour la crème
- Utilisation 300 g framboises
- Vous devez vous préparer 150 g crème de coco
- Vous devez vous préparer 80 ml d’eau
- Préparer 2 g d’agar-agar
- Utilisation quelques framboises pour la décoration
- Utilisation Pour la croûte
- Vous avez besoin 80 g dattes
- Vous devez vous préparer 50 g pistaches non salées trempées au préalable depuis au moins 2 h00 (ou 50 g d'amandes)
- Vous devez vous préparer 50 g d'amandes non émondées (trempées au préalable)
- Utilisation 4 CAS de sirop d'agave ou sucrant de votre choix
- Fournir 2 CAS d'huile de coco fondue
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Tartelettes crues à la framboise et crème de coco pas à pas :
- Dans le bol de votre blender, mettez les amandes et les pistaches égouttées et mixez-les grossièrement. Ajoutez les dattes dénoyautées, l'huile de coco et le sel et remixez un peu. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande un peu grossière. Répartissez la pâte dans des cercles inox (ici 7 cm de diamètre). Pressez bien avec le dos d'une cuillère à soupe afin d’obtenir une couche d’épaisseur homogène adhérant bien aux bords.
- Dans une casserole, mettez l’agar-agar puis l’eau, mélangez de façon homogène, et faites bouillir 1 minute environ. Retirez du feu. Mettez, maintenant dans un autre bol de blender, les framboises, la crème de coco, le sucre et la gelée d'agar-agar. Mixez une ou deux minutes, afin d’obtenir une crème onctueuse et homogène. Répartissez dans les cercles, et mettez à figer au réfrigérateur pendant 2h au moins. Démoulez avec précautions, en passant la lame d'un couteau le long du cercle.
- Décorez de framboises fraîches et servez vos tartelettes crues à la framboise.
Prenez ces concepts de recettes Tartelettes crues à la framboise et crème de coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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