Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mini tartelettes aux fruits ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Mini tartelettes aux fruits recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire mini tartelettes aux fruits tue avoir besoin 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mini tartelettes aux fruits :
- Vous devez vous préparer pour la pâte sablée :
- Utilisation 150 g farine
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Utilisation 40 g sucre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la crème pâtisserie
- Préparer 1/2 l lait
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 3 jaunes oeuf
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous avez besoin Fruits au choix ananas kiwi abricot framboise nectarine pêche
Après la cuisson laisser refroidir puis démouler. Badigeonner les tartes avec du nappage et décorer avec les fruits : Framboise, fraise, Kiwi, Abricot, pèches, … Pour visualiser cette recette en vidéo, consulter ma chaîne Youtube. Mini tartelettes aux fruits Si on m'invite à un cocktail dînatoire, je dis oui tout de suite. J'adore les buffets avec toutes ces petites choses variées à grignoter.
Mini tartelettes aux fruits pas à pas :
- Préparer la pâte sablée et laisser reposer minimum 30 mn
- Pendant ce temps préparer la crème pâtisserie
- Mélanger jaune d’œuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter la farine et bien mélanger
- Ajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide
- Mettre à chauffer le reste du lait. Lorsque le lait est tiède ajouter le mélange œuf/farine/sucre/lait et la gousse de vanille fendue et grattée avec des graines
- Mélanger au fouet jusqu’à ébullition. La crème doit être épaisse. Laisser refroidir
- Couper les fruits de votre choix
- Foncer vos minis moules de pâte sablée et faire cuire 15 mn en piquant le fond
- Laisser refroidir
- Y déposer la crème pâtissière puis les fruits
Le plus dur pour moi est de faire un choix car j'aime tout sauf la bière à consommer en boisson alors que je l'apprécie cuisinée dans une recette salée ou sucrée. Prendre un de chaque et me retrouver avec une assiette. Préparez la crème : mélangez le sucre, la farine et le jaune d'œuf. Portez le lait à ébullition avec la vanille. Versez sur le mélange sucre/œuf en fouettant.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mini tartelettes aux fruits recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Mini tartelettes aux fruits recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
