Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur madeleines (allégées en beurre) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner madeleines (allégées en beurre) car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de madeleines (allégées en beurre)! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire madeleines (allégées en beurre) en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de madeleines (allégées en beurre) :
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Vous devez vous préparer 10 g sucre vanillé
- Fournir 200 g farine
- Utilisation 11 g levure chimique
- Fournir 70 g beurre
- Préparer 50 g lait
Ajouter la levure, le lait et la farine et mélanger jusqu'à que le mélange soit homogène. Incorporez la farine, la maïzéna et la levure chimique. Mélangez au fouet, puis ajoutez l'édulcorant et la poudre d'amandes et éventuellement les épices. Beurrez à l'aide d'un pinceau et garnissez-les d'une cuillerée à soupe de pâte à madeleines.
Madeleines (allégées en beurre) pas à pas :
- Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs. Montez blancs en neige.
- Fouettez les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajouter les blancs d'oeuf délicatement avec une spatule.
- Ajouter la levure, le lait et la farine et mélanger jusqu'à que le mélange soit homogène. Ajouter le beurre fondu.
- Laissez reposer votre pâte 30 minutes au frigo. Préchauffez votre four à 230 degrés. Beurrez vos moules à madeleine.
- Remplissez vos moules aux 3/4. Faites les cuire 5 minutes à 230 et 10 minutes à 190 degrés.
Une excellente recette de madeleine, super facile, super légère et moelleuse à souhait. Oh oui, la sorte de madeleine que l'on trouve dans toutes les boulangeries du coin. Ils ont une particularité, l'utilisation de l'huile à la place du beurre. Casser les oeufs dans un saladier et ajouter le sucre. Versez la pâte à madeleines sans beurre dans un moule prévu pour les madeleines.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Madeleines (allégées en beurre) est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Madeleines (allégées en beurre) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
