Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆tarte piña colada☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de ☆Tarte Piña Colada☆ est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir ☆tarte piña colada☆ en utilisant 18 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆tarte piña colada☆ :
- Utilisation Pour la pâte sucrée :
- Utilisation 250 g farine
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
- Utilisation 150 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 1 oeuf entier
- Fournir 1 càc de vanille liquide
- Préparer 5 g sucre vanillé
- Fournir >>> la recette fonctionne aussi avec 1 pâte sablée industrielle
- Vous devez vous préparer 1 ananas Victoria
- Préparer 20 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g sirop de canne
- Vous avez besoin 10 cl rhum brun (1/2 verre de rhum brun)
- Préparer 30 g sucre de canne
- Fournir 70 g noix de coco râpée
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 75 g sucre
Add a Caribbean twist to your baking with pineapple, coconut and rum flavours of piña colada. This easy recipe will transport party guests to a tropical state of mind, no matter the season or occasion. These handheld mini tarts are a perfect sweet treat for weddings, summer soirees, bridal or baby showers or fall tailgates. Use ready-made pastry shells to shortcut the prep time.
☆Tarte Piña Colada☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 150° C - - Pour la pâte sablée, vous pouvez utiliser une pâte sablée industrielle ou utiliser cette recette : - - - Mélanger à la main beurre, sucres, farine et vanille, pour obtenir un mélange sableux - - - Ajouter ensuite l’œuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte - - - Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 30 min - - - Foncer la pâte dans un cercle ou un moule et réserver de nouveau au frais pendant 30 min
- Précuire la pâte 10 min à blanc à 150°C (piquer avec une fourchette et couvrir de haricots de cuisson) et réserver
- Préparer l'ananas et le couper en petits morceaux
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sirop de canne et mettez les morceaux d’ananas dedans. Faire caraméliser 5 minutes puis ajoutez le rhum et flamber. Prolonger la cuisson encore 5 bonnes minutes, le liquide doit quasiment disparaître
- Une fois les morceaux d’ananas bien caramélisés, jaunes et brillants, réserver
- Préchauffer le four à 210°C
- Préparer la crème : dans un gros bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer le lait de coco. Pour un petit goût de coco plus prononcé ajouter la noix de coco râpée
- Répartir l’ananas sur le fond de tarte puis verser la crème au lait de coco par-dessus, de façon à recouvrir entièrement l’ananas
- Enfourner 25/30 minutes environ (selon votre four)
- Une fois la tarte refroidie, préparer la meringue. Battre doucement les blancs d’œufs avec la moitié du sucre. Fouetter en augmentant la vitesse progressivement. Quand ils commencent à être fermes, ajouter la vanille et le reste du sucre
- Déposer la meringue sur la tarte et faire caramélisée avec un chalumeau de cuisine - - 💡Si vous ne disposez pas de chalumeau, faites dorer la meringue au four, sous le grill 2 à 3 minutes, en surveillant de près pour qu’elle ne brûle pas. - - Placer ensuite au frais au-moins 4 heures avant de servir
- Déco : couper 2 fines tranches d'ananas que vous déshydraterez au four à température basse pendant 1 heure
- Déguster bien frais 😋
Press down gently on the bottom and sides, then trim off any excess around the edges with a sharp knife. A good piña colada should instantly transport you to warm sandy beaches and turquoise waters. What we don't want is a drink that tastes weak and watery, nor artificially tropical, as if someone dumped a bottle of tanning oil into the blender. This version produces a slushy frozen cocktail full of ripe pineapple and rich coconut flavor. Plus a good, strong hit of rum.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette ☆Tarte Piña Colada☆ est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette ☆Tarte Piña Colada☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
