Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat :
- Fournir 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g)
- Préparer 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc
- Préparer 60 g maïzena
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Préparer 70 g pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Sucre glace pour la déco
Puis, ajouter les pépites de chocolat. Retirer du four, juste tiède le gâteau et laisser refroidir sur une grille. Placer le gâteau aux blancs d'œufs et aux pépites de chocolat sur un plateau. Dans un bol, battre les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent fermes et mousseux.
Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat pas à pas :
- 👉Préchauffez votre four à 180°c
- 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez.
- 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue.
- 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.
- 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min.
- 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
- 😋BONNE DÉGUSTATION😋
- NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule…
Dans un autre bol, mélanger le sucre avec le jus et le zeste de citron, puis ajouter l'huile et l'eau. Versez la pâte dans un moule beurré. Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Passez les pépites de chocolat dans la farine (afin qu'elles ne tombent pas au fond du gâteau lors de la cuisson). Dans un saladier, versez, dans l'ordre et tout en mélangeant au fur et à mesure,.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
