Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pain citrouille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné pain citrouille parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain citrouille! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire pain citrouille en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain citrouille :
- Vous avez besoin 20 g levure boulangère fraîche
- Fournir 250 g farine de blé
- Fournir 350 g farine complète
- Vous avez besoin 150 g d’eau
- Préparer 300 g citrouille
- Fournir 1 cuillère à soupe graine de lin
- Vous avez besoin 8 g sel
- Vous avez besoin 1 pincée de graines de sésame blond par pain
Cependant cette fois-ci, pas de vraie citrouille mais des sablés colorés, ludiques et gourmands pour célébrer cette fête tant appréciée aux Etats-Unis. Voici un pain à la citrouille que j'ai réalisé avec un reste de purée de citrouille. J'ai ajouté des pépites de chocolat à la recette originale, c'est très bon. Une tranche de ce pain est la collation idéale lorsqu'on la fait chauffer et qu'on y ajoute un peu de beurre. Ça vous mettra définitivement dans l'ambiance de la nouvelle saison !
Pain citrouille pas à pas :
- Mélanger la levure boulangère avec 100g de farine de blé et 100g d’eau. Laisser reposer 30 minutes, à l’abri des courants d’air. La pâte doit doubler de volume
- Pendant ce temps, réaliser la purée de citrouille en cuisant à la vapeur des cubes de citrouille préalablement lavée et épluchée. A la fin de la cuisson, les mixer pour obtenir une belle purée onctueuse
- Mettre dans un saladier (ou votre robot), la farine complète, les 150g de farine de blé restants, 50g d’eau, la pâte réservée, le sel et les graines de lin. Pétrir jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux mains (ou sur le bord de votre robot)
- Former 6 boules que vous poserez sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. A l’aide de ficelle de cuisine, ficeler chaque boule à la manière d’une paupiette sans trop serrer, de façon à diviser la boule en 8 quartiers de taille identique. Couvrir d’un torchon propre puis laisser reposer 1h30. Les boules doivent doubler de volume
- Préchauffer le four à 200°, un peu avant la fin de la levée de vos petites boules de pain
- A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner la surface de vos petits pains d’un peu d’huile d’olive et parsemer d’une pincée de graines de sésame
- Cuire pendant 20 à 25 minutes. Une fois refroidis, retirer les ficelles
Recette Pain à la courge : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pain aux pépins de citrouille Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Patisson en salade Voir la recette. Accueil > Recettes > pain de potiron à la normande. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. En plus d'être les vedettes déco de l'Halloween, les citrouilles régalent nos papilles!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain citrouille, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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