Les fantômes meringués
Les fantômes meringués

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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner les fantômes meringués de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de les fantômes meringués! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir les fantômes meringués en utilisant 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de les fantômes meringués :
  1. Préparer 2 oeufs
  2. Utilisation 124 g sucre semoule
  3. Préparer 4 carreaux chocolat noir

Les fantômes s'invitent pour Halloween avec cette recette originale qui plaira à vos gourmands. Des fantômes meringués à dévorer des yeux avant de les croquer ! Bricolages, déguisements… notre dossier Halloween Plus de vidéos sur notrefamille.com Pour décorer votre table d'Halloween tout en gourmandise, je vous propose une invasion de petits fantômes meringues. C'est simple et rapide, seule la cuisson est un peu longue.

Les fantômes meringués instructions :
  1. Séparez les blancs des jaunes et placez les blancs dans un cul de poule
  2. Montez les blancs en neige et lorsqu’ils commencent à devenir mousseux incorporez un quart du sucre semoule tout en continuant de battre
  3. Incorporez petit à petit le reste du sucre en ne cessant jamais de battre - La meringue est prête lorsque son apparence est brillante. Le test et de lever le fouet, si la meringue forme un bec c’est ok !
  4. Placez la meringue dans une poche à douille et formez des fantômes
  5. Faites cuire vos meringues 1 heure à 90° et 1h15 à 85°
  6. Quand elles seront cuites, laissez les refroidir sans ouvrir le four puis faites fondre le chocolat au micro-onde. Aidez-vous d’un cure-dent pour dessiner la bouche et les yeux des fantômes.

Battez fermement… Ces petites meringues fantômes sont tout simplement réalisées avec une meringue française. La recette est super facile, il suffit de bien bien coordonner ses mouvements avec la poche à douille. Le montage de vos cupcakes fantômes meringués au coeur citron Une fois vos cupcakes bien froids, prenez un couteau et entaillez un rectangle. Enlevez ce chapeau et mettez-y une petite cuillère à café de crème au citron. Puis refermez votre cupcake avec le chapeau.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Les fantômes meringués, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Les fantômes meringués recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.