Si vous recherchez une recette papparedelle à la fondue de poireaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite papparedelle à la fondue de poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Papparedelle à la fondue de poireaux , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir papparedelle à la fondue de poireaux en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de papparedelle à la fondue de poireaux :
- Vous avez besoin 400 g pappardelle
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 4 blancs de poireaux
- Fournir 2 cuillère à soupe mascarpone
- Fournir 30 g beurre
- Utilisation Parmesan à votre goût
- Vous avez besoin Sel et poivre
Le canard confit est un vrai délice car il fond dans la bouche à la dégustation. Vous apprécierez la texture de sa chair savoureuse qui se mariera merveilleusement avec des pappardelles et une sauce mijotée avec des poireaux, des tomates séchées, et des herbes fraîches. Ajoutez deux cuillères à soupe de crème. Mettez vos ramequins dans un plat à four, remplissez le plat d'eau bouillante, à mi-hauteur.
Papparedelle à la fondue de poireaux pas à pas :
- Laver les poireaux et ne garder que les blancs. Éplucher l'oignon
- Couper en tranches d'1cm d'épaisseur. Émincer l'oignon.
- Dans la sauteuse faire fondre le beurre sans le faire bruler. Faire revenir les oignons et les poireaux ensemble à feu doux jusqu'à ce que les poireaux soit très très cuits. Ajouter alors le mascarpone et laisser encore cuire 5 minutes. Saler et poivrer
- Pendant ce temps faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un morceau de beurre. Quand l'eau bout jeter les pates dedans et laisser cuire environ 6 à 7 minutes
- Servir les Pappardelles avec la fondue de poireaux et un peu de parmesan
Prolongez la cuisson si nécessaire, mais avec précautions : le blanc doit être pris, le jaune reste liquide. Le poireau est un légume fort utile en cette saison. D'autant plus que sa saveur varie selon la recette, de la classique soupe poireau-pomme de terre jusqu'à la fondue, de saveur légèrement sucrée… Pour varier encore les plaisirs, nous avons cherché sur les blogs culinaires les recettes de poireau les plus originales : il y a de. Dans une poêle, faites fondre le beurre avec l'huile, faites-y revenir l'oignon, le poireau et ajoutez les autres légumes. Laissez cuire à couvert, en remuant de temps en temps.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Papparedelle à la fondue de poireaux est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Papparedelle à la fondue de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
