Si vous cherchez des recette à base de croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée tue seul besion 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée :
- Préparer 700 g pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Utilisation 1 oignon haché
- Utilisation 150 g truite fumée coupée en petits dés
- Vous avez besoin 2 CS persil frais haché
- Vous avez besoin 1 CS ciboulette hachée
- Fournir 50 g parmesan râpé
- Vous devez vous préparer 3 CS jus de citron
- Vous devez vous préparer 1 CS moutarde
- Vous devez vous préparer 2 œufs battus
- Vous avez besoin 4 CS farine
- Préparer 4 CS flocons d'avoine
- Utilisation Sel, poivre
Croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée instructions :
- Peler les pommes de terre et les carottes, les couper grossièrement et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée
- Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Écraser en purée, ajouter alors la truite fumée, les herbes ciselées, le parmesan, la moutarde et le jus de citron. Saler, poivrer.
- Prendre une grosse cuillère a soupe de préparation et en façonner des croquettes. J'ai fais des bâtonnets, mais des palets ou des boulettes ça marche aussi. Déposer sur un plat et réserver au frais.
- Dans un mixeur (ou hachoir), mettre ensemble les flocons d'avoine, sel, poivre et 1 CS de persil haché. Mixer en poudre.
- Préparer 3 plats creux, pour la panure à l'anglaise : 1er plat : farine, 2ème plat : œufs battus, 3ème plat : flocons d'avoine en poudre.
- Rouler les croquettes dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure d'avoine. Réserver.
- Faire chauffer une poêle avec un fond d'huile de tournesol et y faire dorer les croquettes. Déposer sur du papier absorbant. - - Saler, poivrer et saupoudrer de persil frais haché. Servir tiède
- Astuce : remplacer la truite par du thon, du saumon, des dés de jambon de volaille… tout est possible !
Prenez ces concepts de recettes Croquettes de pommes de terre carottes et truite fumée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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