Penne et poireaux alla carbonara
Penne et poireaux alla carbonara

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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Penne et poireaux alla carbonara est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

Vous pouvez avoir penne et poireaux alla carbonara en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de penne et poireaux alla carbonara :
  1. Vous avez besoin 120 g penne
  2. Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeufs
  3. Préparer 20 cl crème fraîche liquide
  4. Vous devez vous préparer 1 CS moutarde
  5. Vous devez vous préparer Sel et poivre
  6. Vous devez vous préparer Tomme sèche

Ensuite, faites chauffer une poêle, à fond épais de préférence, puis faites-y revenir l'ail pressé dans un peu d' huile. Ajoutez-y les tomates, une pincée d' origan et quelques feuilles de basilic, salez et poivrez. Nous vous suggérons d'ailleurs une épice géniale et inattendu à. Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet.

Penne et poireaux alla carbonara pas à pas :
  1. Faire cuire les pâtes
  2. Couper les poireaux en petits tronçons.
  3. Faire cuire les poireaux avec un fond d'eau ou un bouillon si vous avez.
  4. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec la crème, la moutarde, le sel et le poivre. Réserver.
  5. Une fois les pâtes égouttées, les remettre dans la casserole avec la sauce. Bien remuer le temps qu'elle épaississe.
  6. Rajouter les poireaux.
  7. Un soupçon de tomme râpée.
  8. Bon appétit 😋

Pendant ce temps, casser les oeufs dans un récipient, ajouter le parmesan râpé, et battre le tout; saler et poivrer. Dans une casserole, cuire le bacon et les oignons verts jusqu'à ce le gras du bacon soit presque tout fondu. Le bacon ne doit pas être croustillant. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème et le parmesan. Ajouter au mélange de bacon avec les pâtes chaudes.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Penne et poireaux alla carbonara, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Penne et poireaux alla carbonara recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.