Spaguettis carbonara légère aux champignons
Spaguettis carbonara légère aux champignons

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En général, les gens n’osent pas cuisiner spaguettis carbonara légère aux champignons car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de spaguettis carbonara légère aux champignons! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!

Vous pouvez cuire spaguettis carbonara légère aux champignons en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de spaguettis carbonara légère aux champignons :
  1. Fournir 120 g pâtes crues
  2. Préparer 200 g lardons
  3. Vous avez besoin 300 g champignons
  4. Fournir 4 cuillères à soupe crème liquide 5%
  5. Utilisation 60 g parmesan
  6. Préparer Échalote, ciboulette, poivre

Pendant la cuisson des spaghetti, faites revenir les lardons à sec dans une poêle, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Baissez le feu et incorporez la crème fraîche. Spaghetti carbonara; Comment préparer des pâtes carbonara? Déjà on va mettre une chose au clair tout de suite: il n'y a ni crème, ni lardons dans les carbonara ^^ La recette originale se prépare à base d'oeufs, de pécorino ou parmesan et de giancale.

Spaguettis carbonara légère aux champignons instructions :
  1. Cuire les pâtes.
  2. Faire revenir les lardons dans une poêle chaude. Enlever l'excédent de gras fondu. Puis réserver.
  3. Faire revenir l'echalotte, les champignons.
  4. Ajouter les lardons, la crème, la ciboulette, le poivre puis mélanger.
  5. Mélanger les lardons aux pâtes et saupoudrer de parmesan avant de déguster

Le guanciale est de la joue de porc et vous n'en trouverez peut-être pas facilement dans le commerce. Variantes : Vous pouvez aussi utiliser de la coppa coupée en petits morceaux pour apporter de l'originalité à vos spaghettis carbonara. Une variante de cette recette de pâtes à la carbonara consiste à rajouter de la Ricotta pour un côté crémeux. Elle sera d'autant plus délicieuse si vous la dégustez avec un filet mignon de bœuf ou de veau cuit à point. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Spaguettis carbonara légère aux champignons, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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