Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur layer cake chocolat blanc fraise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Layer cake chocolat blanc fraise recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire layer cake chocolat blanc fraise en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de layer cake chocolat blanc fraise :
- Utilisation Génoise aux fraises:
- Vous devez vous préparer 4 gros oeufs
- Utilisation 300 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 210 g farine
- Préparer 2 c a c de levure chimique
- Vous avez besoin 60 g fraises
- Fournir 50 ml d'eau
- Préparer Compote de fraise:
- Utilisation 250 g fraises
- Fournir 40 g sucre à confiture
- Fournir Glaçage au chocolat blanc:
- Vous avez besoin 200 g chocolat blanc
- Utilisation 100 g beurre ramolli
- Préparer 200 g philadelphia
- Vous devez vous préparer 120 g sucre glace
Décorez avec le reste de chantilly aux framboises, avec le chocolat blanc et les billes de couleurs roses. Placez au frais jusqu'au moment de servir. Ohlala comme je l'aime ce gâteau ! Un layer cake vanille fraise avec de jolies coulures rouges, généreusement garni d'une crème Chantilly mascarpone et plein de fruits, un délice !
Layer cake chocolat blanc fraise pas à pas :
- Pour la génoise, fouettez les œufs et le sucre. Puis dans un bol, mélangez la farine et la levure. Réduire les fraises en purée dans le bol d'un mixeur. Mélangez la purée avec l'eau et faites chauffer la préparation danse une casserole. Tamisez le mélange farine sur le mélange aux œufs. Remuez. Incorporez la purée de fraises en fouettant doucement. Versez la pâte dans votre moule. Enfournez pendant 1h environ.
- Pour la compote de fraises: Lavez et équeutez les fraises. Placez les dans une casserole avec le sucre et écrasez les pour en extraire le jus. Faites cuire LA compote environ 30sec puis laissez refroidir.
- Pour le glaçage: cassez le chocolat blanc en morceau ET faites le fondre au bain marie. Laissez refroidir. Fouettez le beurre avec le philadelphia jusqu'à une préparation bien crémeuse. Incorporez le chocolat et ajoutez le sucre glace. Fouettez à nouveau.
- Pour l'assemblage: coupe la génoise en 3 dans l'épaisseur. Placez la 1 ère génoise sur un plat ET étalez dessus une bonne couche de compote de fraises. Répétez l'opération avec LA 2eme génoise. Placez la dernière par dessus, face coupée tournée vers le bas. Couvrez tout le gâteau d'une couche de glaçage. Réservez 20min au frigo. Recouvrez le gâteau d'une seconde couche de glaçage.
- Il ne vous reste plus qu'à le décorer comme bon vous semble!
Le gâteau est super léger et frais, vraiment top pour un anniversaire en été :) La recette en vidéo est ici : layer cake vanille fraise. J'adore voir les têtes émerveillées des gens quand j'amène le gâteau sur le table pour un anniversaire ou un repas de famille ! Ce layer cake, je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma petite nièce qui m'avait demandé un gâteau avec des fraises et des bonbons ! Et pour le côté très girly, j'ai. Délicieux avec de la crème anglaise.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Layer cake chocolat blanc fraise, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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