Vous recherchez la recette lasagnes de légumes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite lasagnes de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné lasagnes de légumes à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagnes de légumes! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire lasagnes de légumes en utilisant 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Vous devez vous préparer 2 aubergines
- Utilisation 2 courgettes
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 800 g pulpe de tomate
- Vous devez vous préparer Pincée de Muscade
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 paquet de Pâtes à lasagne fraîches
- Fournir 50 g parmesan
- Utilisation 1 sachet de fromage râpé pour gratins
- Vous avez besoin 140 g beurre
- Utilisation 140 g farine
- Préparer 1 l lait
- Utilisation 1 paquet de mozza en rectangle spécial lasagnes
- Préparer 1 cs Thym origan basilic
- Utilisation 2 morceaux de sucre
- Fournir Huile olive
Lasagnes de légumes instructions :
- Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive. Lorsqu'ils sont doré ajouter la pulpe de tomate, le sel poivre, les herbes aromatiques. Laisser mijoter 20min sur feu douxba couvert. Ajouter les morceaux de sucre.
- Pendant ce temps laver, éplucher et couper en petits dés les légumes. Faire bouillir de l'eau et les faire precuire dedans pendant 10min. Quand c'est cuit ajouter les légumes avec la sauce tomate et laisser mijoter encore quelques minutes.
- Préparer la béchamel. Dans une casserole fondre le beurre et faire un roux avec la farine hors du feu. Ajouter le lait progressivement en fouettant toujours hors du feu. Replacer la casserole sur feu doux et laisser épaissir quelques minutes en mélangeant. Assaisonnez avec sel poivre muscade.
- Beurrer un plat et y déposer une couche de béchamel, puis une plaque de lasagnes, la sauce tomate avec les légumes, parsemer de fromage râpé et répéter l'opération. En dernière couche il faut mettre de la béchamel, du fromage râpé, du parmesan, et des tranches fines de mozza sur le dessus.
- Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 30min.
Maintenant que vous avez revu la recette de Lasagnes de légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes de légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
