Vous recherchez la recette flex-pâte brisée vegan parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur flex-pâte brisée vegan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Flex-pâte brisée vegan , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire flex-pâte brisée vegan en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de flex-pâte brisée vegan :
- Vous devez vous préparer 85 gr farine de blé T65
- Fournir 85 gr d'une farine (semi-)complète
- Vous avez besoin 80 gr d'une farine alternative
- Utilisation 40 ml d'huile de colza
- Fournir 20 ml d'une huile alternative
- Vous devez vous préparer 1/2 cup d'eau
- Vous devez vous préparer 1 tsp d'herbes sèches
Flex-pâte brisée vegan pas à pas :
- Dans un grand saladier, combiner toutes les farines ensemble : - la farine de blé T65 ; - une farine semi- ou complète (blé, épeautre, seigle) ; - et, une farine alternative (avec ou sans gluten : sarrasin, pois chiche, maïs).
- Incorporer ensuite les huiles : l'huile de colza (qui a un goût assez neutre) et une autre huile (avec plus de goût : olive, noix, noisette).
- Ajouter enfin les herbes sèches (ou épices, selon les envies et les combinaisons) et la demi-cup d'eau.
- Mélanger tous les ingrédients, tout d'abord, à la fourchette puis à la main jusqu'obtention une boule.
- Fariner le plan de travail et y déposer la boule obtenue. Étaler la au rouleau en évitant de trop la travailler, puis déposer la pâte dans le moule prévu à cet effet.
- Laisser reposer la pâte environ 30 minutes au frais, avant de la piquer et l'enfourner à blanc 15 minutes à 175°C.
- La pâte désormais précuite et dorée, elle peut être garnie et ré-enfourner maximum 40 minutes ; au-delà, elle sera trop cuite.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Flex-pâte brisée vegan et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flex-pâte brisée vegan recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
