Si vous recherchez une recette moules aux lardons et à la crème au porto, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite moules aux lardons et à la crème au porto ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens se sentent inférieurs à moules aux lardons et à la crème au porto de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de moules aux lardons et à la crème au porto! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire moules aux lardons et à la crème au porto tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de moules aux lardons et à la crème au porto :
- Utilisation 4 litres Moules de Bouchot (soit environ 2.8 kg de moules)
- Vous devez vous préparer 400 grs lardons fumés
- Vous devez vous préparer 50 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 10 cl Porto blanc
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin Sel poivre et persil
Dans un grand faitout, faire revenir les lardons. Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules. Ajoutez l'ail pilé et laissez épaissir. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir).
Moules aux lardons et à la crème au Porto pas à pas :
- Après avoir nettoyé les moules les mettre dans un faitout avec l oignon découpé et le vin blanc
- Mettre sur feu vif avec le couvercle jusqu'à ouverture des moules en les remuant 2 ou 3 fois pendant la cuisson.
- Pendant de temps dans une poêle à côté faites revenir les lardons sans ajouter de matières grasses.
- Lorsque les lardons sont à mi cuisson rajoutez le porto et faites revenir les lardons dans la préparation. Au bout de quelques minutes rajoutez la crème fraîche un peu de sel (attention au sel avec les lardons fumés) le poivre et le persil.
- Lorsque les lardons à la crème sont prêt les rajouter dans le faitout des moules et bien mélanger.
- Servir aussitôt accompagné de frites maison
Vérifier l'assaisonnement (attention au sel, les moules suffisent généralement à saler l'ensemble du plat). Vous cherchez des recettes pour moules lardons crème fraîche ? Sortir les moules de la cocotte, puis filtrer le jus de cuisson et y incorporer la crème fraîche. Ouvrir les moules en ne conservant que le coquilles les contenant. Détailler ensuite le lard en dés épais, les faire revenir et colorer dans une poêle antiadhésive, sans ajout de matière grasse.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Moules aux lardons et à la crème au Porto recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Moules aux lardons et à la crème au Porto recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
