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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Brioche perdue et sa crème anglaise ! vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire brioche perdue et sa crème anglaise ! tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche perdue et sa crème anglaise ! :
- Vous avez besoin 4 belles tranches de brioche tressée
- Vous avez besoin 3 jaunes d'oeufs
- Fournir 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1/2 litre lait demi écrémé
- Vous devez vous préparer 60 grammes de sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
Brioche perdue et sa crème anglaise ! pas à pas :
- Pour la crème anglaise : - - Dans une casserole faite bouillir 300 cl de lait avec la gousse de vanille à feu doux. - - Pendant ce temps, dans un saladier battre les trois jaunes d’œufs avec 40 grammes de sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Une fois que le lait boue, retirer la gousse de vanille et verser tout doucement le mélange d’œufs battus. A l’aide d’une cuillère en bois mélanger en formant le signe 8 pendant environ 10 minutes en surveillant que les jaunes œufs ne coagulent pas.
- Lorsque votre crème anglaise est prête la mettre immédiatement dans un bol au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- Pour la brioche perdue : - - Couper 4 belles tranches de brioche tressée. - - Dans un saladier mettre l’œuf, 20 grammes de sucre en poudre et 200 cl de lait demi écrémé. Mélanger bien. - - Fait chauffer votre crêpière sur feu doux. - - Tremper une tranche de brioche dans la préparation dans les deux sens. Disposer la tranche imbibée sur votre crêpière bien chaude, lorsque votre tranche est correctement saisie la retourner. Répéter l’opération pour les autres tranches.
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Brioche perdue et sa crème anglaise !, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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