Si vous recherchez une recette napolitain multicolore, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite napolitain multicolore ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner napolitain multicolore de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de napolitain multicolore! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire napolitain multicolore en utilisant 26 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de napolitain multicolore :
- Fournir Genoise vanille
- Utilisation 8 oeufs
- Vous devez vous préparer 180 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 250 g beurre fondu
- Préparer 300 g farine t45
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer arome de vanille QS
- Fournir Génoise au chocolat
- Fournir 4 oeufs
- Utilisation 130 g sucre en poudre
- Fournir 200 g beurre fondu
- Utilisation 250 g farine T45
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 8 g cacao en poudre
- Vous avez besoin Ganache chocolat blanc
- Préparer 150 g chocolat blanc (pistole ou tablette)
- Préparer 120 ml creme liquide
- Vous avez besoin Ganache chocolat noir
- Préparer 150 g chocolat noir (pistole ou tablette)
- Utilisation 120 ml creme liquide
- Préparer Glacage
- Préparer 100 g sucre glace
- Utilisation 2 cuillères à soupe
- Vous devez vous préparer Vermicelle multicolore
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Napolitain multicolore instructions :
- Préparation de la génoise à la vanille : - Préchauffer le four à 180° - Dans le bol du robot pâtissier, mélanger les œufs et le sucre avec la feuille - Faire fondre le beurre - Ajouter le beurre fondu et mélanger - Incorporer progressivement la farine, la levure et la pincée de sel - Verser l’arôme de vanille - Beurrer le moule - Faire cuire la génoise 15-20 minutes (pensez à bien surveiller la cuisson car selon les fours cela peut varier légèrement) - A la sortie du four, démouler la génoise
- Laissez-la refroidir sur une grille - Une fois tiède couper votre génoise à la vanille en deux dans le sens de la longueur de manière à obtenir deux génoises de même taille Préparation de la génoise au chocolat : - Mettre dans le four préchauffer, dans le bol du robot pâtissier, mélanger les œufs et le sucre avec la feuille - Faire fondre le beurre - Ajouter le beurre fondu et mélanger - Incorporer progressivement la farine, la levure et la pincée de sel - Verser le cacao
- Beurrer le moule - Faire cuire la génoise 15-20 minutes (pensez à bien surveiller la cuisson car selon les fours cela peut varier légèrement) - A la sortie du four, démouler la génoise. Laissez-la refroidir sur une grille - Une fois tiède couper votre génoise à la vanille en deux dans le sens de la longueur de manière à obtenir deux génoises de même taille
- Préparation des ganaches aux chocolats : - - Casser grossièrement le chocolat si tablette - Porter la crème à ébullition - Dès les premières bulles verser immédiatement la crème sur le chocolat et mélanger délicatement jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange devienne homogène - Laisser refroidir à température ambiante. La ganache ne doit plus être "coulante" pour le montage
- Montage du Napolitain - Alterner génoise à la vanille / ganache au chocolat blanc / génoise au chocolat / ganache au chocolat /génoise chocolat/ganache chocolat/ génoise à la vanille - Poser la dernière génoise à l'envers : le dessous de la génoise vers le haut - Laisser refroidir 1 heure au réfrigérateur afin que la ganache durcisse
- Préparation du glaçage et fin du montage : - Dans un bol, mélange le sucre glace avec de l'eau mais il est possible que vous ayez besoin d'en mettre un peu plus (ou un peu moins) - Une fois le napolitain bien refroidi, à l'aide d'une spatule, recouvrez-le de glaçage - Saupoudrer de vermicelles - Placer au frais 30 bonnes minutes le temps que le glaçage se fige - Couper les bords du Napolitain pour obtenir un gâteau bien net
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Maintenant que vous avez lu la recette de Napolitain multicolore, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Napolitain multicolore recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
