Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite butter chicken ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Butter chicken est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir butter chicken en utilisant 23 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de butter chicken :
- Vous avez besoin 6 blancs de poulet
- Préparer pour la marinade
- Vous devez vous préparer 3 yaourts grecs
- Utilisation 3 cuillères à café Garam massala
- Préparer 1 cuillère à café piment du Kashmir
- Préparer 1 cuillère à café gingembre pressé
- Préparer 2 gousses d’ail pressées
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d’huile
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe jus de citron
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe d’amande en poudre
- Fournir pour la sauce
- Fournir 50 grs beurre
- Utilisation Huile
- Vous avez besoin 1 oignon ciselé
- Vous avez besoin 3 boites de pulpe de tomate
- Fournir 1 cuillère à café gingembre pressé
- Utilisation 2 gousses d’ail pressées
- Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche liquide ou demi-épaisse
- Fournir 4 cuillères à café Garam Massala
- Préparer 1 à 2 cuillères à café de piment du Kashmir
- Préparer 3 cuillères à soupe d’amande en poudre
- Fournir Coriandre frais
- Préparer Sel
Butter Chicken is an easy recipe that's full of savory flavor with warm spices. This mild curry has tender chunks of chicken simmered in a creamy spiced curry sauce. It's quick to make with chicken, tomato sauce, cream, and handful of pantry spices. Butter Chicken (Murgh Makhani) is one of the most popular curries in the world and yet happens to be one of the easiest!
Butter chicken pas à pas :
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la marinade
- Découper les blancs de poulet en morceaux (4 à 5 par blanc)
- Les mélanger à la marinade pour bien les enrober
- Couvrir le saladier et laisser mariner au frigo pendant 12h
- Réalisation de la sauce :
- Dans un wok (ou une casserole) verser un filet d’huile et faire revenir l’oignon émincé, l’ail et le gingembre
- Ajouter le Garam Massala et le piment du Kashmir et laisser cuire 2-3 mns en remuant à la spatule
- Ajouter les 3 boites de pulpe de tomate et laisser cuire à feu doux pendant 10 mns à partir de l’ébullition
- Passer la sauce au mixer plongeant pour la rendre onctueuse
- Ajouter le la poudre d’amande, les feuilles de coriandre, la crème fraîche et le beurre et assaisonner avec le sel
- Laisser encore cuire 10 mns et repasser un coup de mixer. Rectifier l’assaisonnement au besoin.
- Sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson déposer les morceaux de poulet et faire cuire dans le four préchauffé à 250° pendant 5 mns.
- Sortir le poulet du four et l’ajouter à la sauce et laisser cuire pendant quelques minutes
- Ajouter des feuilles de coriandre fraîches au moment de servir
- Servir avec un riz basmati ou un riz du Penjab…
No hunting down hard to find ingredients, this is a Chef recipe that makes the most incredible curry sauce. The chicken is incredibly tender and injected with flavour from a yogurt marinade, and the Butter Chicken sauce is so ridiculously delicious, you'll want it on tap! WHY IS IT CALLED BUTTER CHICKEN. Created by Kundan Lal Gujral, you may notice that Butter Chicken (known as murgh makhani — chicken with butter), is similar to British tikka masala. Prepared in a buttery gravy with the addition of cream gives the curry sauce a silky smooth rich texture.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Butter chicken, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Butter chicken recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
