Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale
Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale , nous espérons que vous aimerez il.

À cuire brochette de filet mignon de porc, marinade provençale tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de brochette de filet mignon de porc, marinade provençale :
  1. Vous devez vous préparer 1 beau filet mignon
  2. Utilisation 1/2 courgette
  3. Vous devez vous préparer 1/2 poivron jaune
  4. Fournir 1 tomate cerise par brochette
  5. Vous devez vous préparer 1/2 oignon
  6. Fournir 1 cuillère à soupe concentré de tomate
  7. Vous avez besoin 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
  8. Vous avez besoin quelques feuilles de basilic fraîches
  9. Vous devez vous préparer 1 brin de persil plat frais
  10. Utilisation 1 branche de thym frais
  11. Fournir 1 peu d'origan
  12. Préparer poivre en poudre et sel

Des saveurs provençales qui feront retentir le chant des cigales autour de votre table !. Mettre toutes les épices, condiments et viande dans un saladier faire mariner une nuit ou plus. Il faut que la viande soit couverte, si ce n'est pas le cas, tasser bien et le cas échéant ajouter de l'huile. Mélangez ensemble dans un grand plat creux les viandes, les poivrons et les pruneaux.

Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale pas à pas :
  1. Otez un peu le gras de la viande et coupez-là en petits cubes. Placez la viande dans un plat creux. Arrosez avec les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez la cuillère à soupe de concentré de tomate.
  2. Ajoutez les herbes, saupoudrez d'origan, ciselez le basilic, le thym et le persil. Salez et poivrez. Mélangez. Filmez avec du film alimentaire et placez au frais 2h au moins.
  3. Au bout des 2h, réalisez les brochettes. Coupez les poivrons en petits cubes. Coupez la courgette en rondelles, puis la rondelle en 4. Epluchez, lavez et coupez l'oignon en petits carrés. Piquez un morceau de viande sur un pic, puis un morceau de courgette, un morceau de viande, un morceau de poivron, un morceau de viande, un morceau d'oignon, un morceau de viande et enfin, une tomate cerise.
  4. Faites griller les brochettes au barbecue. Vous trouverez d'autres recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/

Faites chauffer la partie gril du four. La meilleure recette de Brochettes de porc marinées! Aujourd'hui une recette de côte de porc marinée aux saveurs provençales grillée au barbecue ou à la plancha. La marinade pour les côtes de porc est très facile à faire et parfume agréablement les viandes. Sachez que pour cette marinade de viande, il faut prévoir plusieurs de macération avant la cuisson sur le grill, la.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Brochette de filet mignon de porc, marinade provençale, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

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