Si vous recherchez une recette porc au caramel, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur porc au caramel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Porc au caramel est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir porc au caramel en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de porc au caramel :
- Vous avez besoin 400 g filet mignon
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Utilisation 200 ml d eau chaude
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe nuoc mam
- Fournir 3 cuillères à soupe sauce soja
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre frais râpé
- Utilisation 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe d huile
Meilleur qu'au resto chinois d'après une copine. Vous m'en direz des nouvelles ! Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer !
Porc au caramel instructions :
- Couper le filet mignon en cubes peler et hacher finement les gousses d ail dans un saladier mélanger l ail haché la sauce soja la sauce nuoc mam le gingembre ajouter la viande laisser mariner 1 heure puis faire chauffer dans une grande poêle l huile et le sucre jusqu’à obtention d un caramel
- Une fois le caramel obtenu ajouter la viande avec sa marinade (avec précaution attention aux projections) laisser cuire à feu vif en mélangeant pour colorer la viande
- Couvrez avec l eau porter à ébullition puis laisser cuire environ 10 minutes en couvrant la poêle à feu modéré en mélangeant de temps en temps lorsque la viande est cuite ôter les morceaux de porc et réserver au chaud poursuivez la cuisson de la sauce à feu vif sans couvercle pour faire évaporer rapidement l eau la sauce est prête lorsqu elle est nappante et caramélisée rajoutez les morceaux de viande mélanger c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋
Porc au caramel vietnamien, thit kho. Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! C'est simple, quand j'ai fait goûter. Désosser les échines et les couper en dés d'un cm environ. Dans une cocotte, faites revenir le porc dans un fond d'huile avec l'ail et l'oignon.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Porc au caramel recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Porc au caramel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
