Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis en utilisant 20 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 12• aubergine farcie à l'agneau- riz pilaf+recette boulette 0 gâchis :
- Fournir Ingrédients Aubergine farcie
- Vous devez vous préparer 650 g d'agneau haché (morceau de gigot)
- Vous avez besoin 3 Aubergines
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 tomate
- Préparer Ciboulette
- Préparer 1 c. à soupe sel
- Vous devez vous préparer 2 pincées de poivre
- Préparer 2 c. café de curcuma, épice pour tajine, curry
- Vous avez besoin 1 c. à soupe gingembre en poudre
- Vous avez besoin 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer ⚠️ Facultatif : Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Ingrédients Riz Pilaf
- Fournir 1 bol de riz (400 g)
- Préparer 1/2 bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g)
- Utilisation 2 bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude
- Utilisation 20 g beurre
- Fournir 1 c. à soupe d'huile
- Utilisation ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier + 5 c. à soupe de farine
A servir en plat d'accompagnement en plus du riz par exemple. Ou tout simplement avec du pain plat ou un morceau de baguette. Elle s'accommode parfaitement avec d'autres saveurs et. Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée.
12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis pas à pas :
- Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement.
- Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main.
- Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C.
- Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes.
- Maintenant, passons au Riz Pilaf !!
- Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré.
- Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau)
- Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées.
- Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle.
- Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.)
- Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus.
- Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼
Que vous soyez plutôt gigot d'agneau au four, ou carré d'agneau à la poêle, arrosé de de sauce au vin, c'est toujours un repas d'exception. Voir plus d'idées sur le thème Cuisiner l'agneau, Recette de plat, Recette viande. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Riz pilaf ! Ajouter l'oignon, la carotte et la viande. Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade.
Maintenant que vous avez revu la recette de 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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