A la recherche de recette à base de crèmes brûlées au saumon parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crèmes brûlées au saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner crèmes brûlées au saumon parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crèmes brûlées au saumon! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir crèmes brûlées au saumon en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crèmes brûlées au saumon :
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Préparer 2 tranches de saumon fumé
- Préparer 2 cuil à soupe de sucre roux
- Préparer 2 jaunes d'œufs
- Fournir Quelques brins d'aneth
- Vous avez besoin Sel et poivre
Recette Comme une crème brûlée au saumon pour le réveillon. Mélanger avec la crème et le jus du citron. Étaler sur des blinis, petits morceaux de pain de campagne ou toast. J'ajoute mon grain de sel Petites crèmes brûlées au saumon fumé pour l'apéritif & pour le KKVKVK ! Publié dans Apéros. fouetter bien et verser cette crème sur le saumon fumé.
Crèmes brûlées au saumon instructions :
- Coupez 12 lamelles de saumon fumé, les réserver pour le décor. Hachez le reste dans un robot mixeur. Faites chauffer la crème, dans une jatte fouettez les jaunes d'œufs, ajoutez la crème fraîche bouillante puis le saumon haché, mixer le tout dans un robot
- Salez et poivrez, versez la crème dans des cuillères en porcelaine supportant la chaleur du four. Enfournez pendant 30 minutes thermostat 90°. Sortez les crèmes brûlées encore tremblotante du four et les laisser refroidir 2h au frais.
- Saupoudrez-les crèmes de sucre roux, caramélisez-les au chalumeau, disposez sur chaque crème une lamelle de saumon et décorez de quelques brins d'aneth.
Mixer à nouveau quelques secondes, poivrer, goûter et rectifier l'assaisonnement. Ajouter les jaunes d'oeuf battus, le lait et le poivre. Dans un saladier, mélangez le lait, les jaunes d'œufs, le piment, le sel et le poivre. Réservez une tranche de saumon fumé, et mixez le reste des tranches avec la crème liquide. Ajoutez cette préparation au mélange précédent.
Prenez ces concepts de recettes Crèmes brûlées au saumon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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