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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :
- Fournir 500 g pâtes coquilles géantes
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 2 tomates
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 300 g chair à saucisse
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à café sumac iranien
- Préparer 60 g parmesan
- Préparer 60 g prosciutto
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gros sel
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 bouquet de basilic
- Préparer 1 courgette
La meilleure recette de Penne aux aubergines et courgettes aux permesan! Coupez l'aubergine en tranches d'½ cm d'épaisseur et les courgettes en lamelles d'½ cm d'épaisseur. Placez-les sur une plaque graissée, badigeonnez légèrement d'huile d'olive au pinceau et mettez au fou… Faire chauffer une poêle (feux moyen)sans ajouter d'huile ou de graisse. piquez des lamelles d'ail dans les tranches d'aubergine (une seule ou plusieurs, si on aime l'ail. Piquez aussi le romarin (une ou deux aiguilles maximum par tranche) ou saupoudrez les tranches par le romarin séché.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages pas à pas :
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Pour changer du gratin de pommes de terre, voici une recette de gratin à base d'aubergine, de courgettes, de tomates et de parmesan. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette de Gratin d'aubergines, tomates et viande hachée : la recette facile > Recettes ; Gratin courgette. Versez un filet d'huile dans chacune. Entre-temps, hachez la chair réservée des courgettes avec les oignons frais.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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